ゴーヤを貰った
冷蔵庫に入れて、今日見たら黄色くなっていたので、夕飯にしようと、クックパッドを見る。
確かカレー味の天ぷらだったかなぁ~、それを作りたくって。
ゴーヤは薄く切ったり、ちょっと厚めにしたり、色々と試してみると・・
絶妙な苦味のある、カレーの風味が少し感じる天ぷら。
・・・・これは、妙にハマるわ。
残ってる緑色のゴーヤも天ぷらにして、これまた、絶妙な苦さが後を引く
ゴーヤの佃煮意外に、新しい食べ方だわ。
チビチビもソースに付けて食べてた。
私はそのままが好きだなぁ~
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