はた坊のブログ   家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2007.11.10
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テーマ: 家庭菜園(62047)
カテゴリ: 山芋
自然薯の短形の種芋 5本 
3月29日に植えて最初の芽は4月29日に出た  蔓の長さは300センチを6月28日に超えて現在11月10日で340センチ  300センチを越えてから7月1日には花が咲いた  これは上に立っているので雄花らしい ?? その後にはむかごが沢山出来て蔓にパラパラと付いている 9月17日に両手に一杯くらいのむかごを収穫した

むかごが残っているので 10日3日に第二弾で収穫をしておいた 
葉も枯れだしてきているので最後の3回目のむかごの収獲も11月9日にやっておいた 地面には落ちているムカゴが沢山あり それを見てみると少し根がでてきそうな雰囲気があるので集めて10個をプランターに植えておいた

葉も半分は枯れている 貸し農園のヤマノイモを植えている人も早い人はもう芋ほりをしている 葉が枯れてしまったら 掘り出しはokとのサインなので はた坊のヤマノイモはもうしばらく 待ちである  葉が枯れて 全部落葉したら 芋ほり ゴーである   はた坊





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最終更新日  2007.11.10 01:06:41
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Re:ヤマノイモ むかご取りも3回目 葉も黄色になりつつあり収獲間近(11/10)  
我が家も 1本だけ 育ってます

紅葉してきているので もうすぐか

ムカゴ すこしだけ収穫できたので
炊飯時 一緒に放りこんで食べました (2007.11.10 08:34:26)

Re[1]:ヤマノイモ むかご取りも3回目 葉も黄色になりつつあり収獲間近(11/10)  
hatabo1237  さん
でこ&まさやんさん


>紅葉してきているので もうすぐか

>ムカゴ すこしだけ収穫できたので
>炊飯時 一緒に放りこんで食べました
-----

まいど でーす でこ&まさやんさん はた坊です

今日はあさに畑の隣のおじさんがヤマノイモを掘っているのを見学してきました

3mくらいの畑に3種類のヤマノイモを植えているので 掘るのに時間がかかってました 1mを掘るのに3時間くらい 
ヤマノイモを折らないように 大きく 大きく穴をほって ゆっくりと芋の根の方向を推測しなから じわーじわーと掘っているのですが 結果は いつも ポキー パキー  ポッキンでした

半分くらいは掘ってるんですが 最後の先端が折れてました

芋ほり これは難しいですね

売り物だったら 折ったら クズ芋ですね

サツマイモや サトイモのように スコップて゜ゴソーと掘れないので 大変でしたね

はた坊 5個のヤマノイモ 果たして 大きくなっているか しょぼいのか ???

楽しみです

むかごは バターニンニク炒めで塩味て酒のアテですね  

むかごご飯は昔の風習みたいな季節の物ですね
豆ご飯 栗ごはん 竹の子ご飯などとおなじく季節感があって良いですね

1本のヤマノイモ したの芋を食べて 上の芋は来年の種芋にしたら ずっと 毎年 毎年 山の芋ができます 
むかごをまいておいたら 再来年は ヤマノイモだらけになりまーーーす よ    はた坊 (2007.11.10 12:09:27)

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