はた坊のブログ   家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2007.11.15
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テーマ: 家庭菜園(62055)
カテゴリ: エンドウ
誰が発明したのか知らないのだけど スナップエンドウは凄いなあ  きぬさやだと鞘を食べるが豆さんは育っていない グリーンピースだと実を食べるが鞘は捨てている

このあちらを建てればこちらが立たずの状況を一挙に解決したスナップエンドウ 
これは 鞘も実も全部 食べれる ふーん これは大発明の部類に入るぞ エライ

と いうことで ほんとは昨年からスナップエンドウを作りたかったのだけど ようやく今年にスナップエンドウの種蒔きをした  

第三のビールは 原料がエンドウたんぱくなどを原料としているので エンドウ豆が原料なっている これをたくさん作ったら ビールでも造ってみるかな ??? 個人で飲むのならよいのかな ??

種蒔きした時点で収獲の話となったが まだ先月に種をまいた所で 収獲は来年の5月だ 豆さんは大変に美味い 

ネットをみたら こう書いてあった
えんどうは人類と最も古い関わりをもつ豆類の一つで、メソポタミアで生まれ、わが国には中国を経て、遣唐使によって9から10世紀頃にもたらされたといわれます
北海道で、明治の後半からヨーロッパへの輸出用として多く栽培され

青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンなどの原料
赤えんどうは古くから蜜豆や豆大福に使われ、落雁(らくがん)用

豆さんは 人類ともっとも古い友達だったとかかれてますね お世話になります お豆さん はた坊





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最終更新日  2007.11.15 02:39:44
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Re:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
第三のビールは 原料がエンドウたんぱくなどを原料としているので エンドウ豆が原料なっている これをたくさん作ったら ビールでも造ってみるかな ??? 個人で飲むのならよいのかな ??
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 おはようございます。
↑の発想には脱帽でございます♪♪

 昨年からぼちぼちベランダ菜園、塾菜園を始めた私は、絹さや、スナップと蒔きまくり、ソラマメまで蒔いちゃいました♪♪

 私の親父殿の本物の畑に比べれば足元にも及ばずですが、さすがの我が親父殿も、エンドウからビール作るか?の柔軟な発想はありません。

 できるかどうかは別として発想に脱帽です!!


(2007.11.15 07:34:02)

Re:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
確かにスナップエンドウは 炊事時の手間も省けるし
おいしいし いいことづくめ

ポピュラーになったのは それほど昔じゃなかったですね

これで 2~3ヶ月で収穫できれば言うことなしだけど (2007.11.15 09:30:33)

Re[1]:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
hatabo1237  さん
双葉学習院の村松さん
> できるかどうかは別として発想に脱帽です!!
-----

まいど でーす 双葉学習院の村松さん はた坊です

家庭菜園で野菜を作り出してからは 自分で作った野菜が美味いのと 野菜をつくるのは大変だなあと 2つの事に 気がつきました

それと 芽キャベツや落花生や白ナスや 青い大根や赤い大根や黒い大根など 色々あるのにびっくり

自分で作ってみると なるほど 納得 ビックリ 感心などの連続ですね

虫の集中攻撃と 多種多様な虫の多さにもびっくり

色々と面白いです

第三のビールはトウモロコシ 大豆 エンドウなどから作られてるらしいですが
麦でないとビールではないとすれば 偽ビールですね
発泡酒 第三のビールと雑穀酒がどんどんできてますがこれはショーチューと同じ発想の酒ですね
醸造は時間と手間とお金がかかるので 手っ取り早い蒸留酒で似た様にしてしまえ ですね

古代ローマでは ワインが正しい飲み物でビールは野蛮人の飲み物だったらしいです

昔はショーチューは貧乏人の飲み物でしたが
今は高級ショーチューが人気ありますね

ビールなども麦の焼いたパンが余って固くなったのを水にふやかして食べていた残りが発酵して これは美味いと飲みだしたのが起源だとか ??

ぶどう酒も葡萄をビンにいれて保存していて古くなって発酵して飲んだら美味かったというもの ?

豆も発酵させれば りっぱな酒になるかも ??

でも 無理だろうな まあ 豆スープかな  はた坊 (2007.11.15 12:22:18)

Re[1]:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
hatabo1237  さん
でこ&まさやんさん
>確かにスナップエンドウは 炊事時の手間も省けるし
>おいしいし いいことづくめ

>ポピュラーになったのは それほど昔じゃなかったですね

>これで 2~3ヶ月で収穫できれば言うことなしだけど
-----

まいど でーす でこ&まさやんさん はた坊です

スナップエンドウ  ネットをみたら こうでした
えんどうの一品種で、1970年代にアメリカから導入1979年に販売を始めたのは「サカタのタネ」
昭和58年(1983年)6月に農林水産省はスナップエンドウと呼ぶことになった

はた坊 スナップエンドウを知ったのは昨年
かなり ずれてます

でも 良い物は良いということで
今年からスナップエンドウをやってみます

これは収獲が5月で 時間かかりますね

2-3ヶ月で出来たら じゃがいも並になりますね
それなら ついでに 実の大きさもジャガイモ並みになってくれたら 食料危機は一挙に解決
日本の主食は米からエンドウになりそうです

ノーベル平和おったまげ賞がもらえます  はた坊 (2007.11.15 12:36:03)

Re:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
choromei  さん
スナップエンドウを作るまではウスイエンドウを作っていました。
しかし菜園仲間のファーマーさんにスナップエンドウを頂いてからというもの、その美味しさにハマってしまい今ではスナップエンドウオンリーです。
来年の5月が楽しみですね。 (2007.11.15 21:51:01)

Re[1]:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
hatabo1237  さん
choromeiさん
>スナップエンドウを作るまではウスイエンドウを作っていました。
>しかし菜園仲間のファーマーさんにスナップエンドウを頂いてからというもの、その美味しさにハマってしまい今ではスナップエンドウオンリーです。
>来年の5月が楽しみですね。
-----

まいど でーす choromeiさん はた坊です

豆さんは基本的には皆 どれも美味いなあと思っていたのですが 家庭菜園で作った豆さんは飛び切り美味しいですね

これは普通の実エンドウの事だったんですが
スナップは もっと もっと上なんですね

来年は 飛び切り美味しいでなくて
超 スーパー 飛び切り美味しい スナップエンドウを収獲しようと 今から ワクワク ウキウキしてます

豆さん どれもこれも大活躍してます
ささげ いんげん そらまめ 大豆 落花生 エンドウ どれもこれも甲乙付け難しですね
つまり どれも最高 豆さん 全部素晴らしいです  はた坊 (2007.11.16 03:55:24)

Re:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
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Re:今年はきぬさやは止めた スナップエンドウに決定(11/15)  
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