はた坊のブログ   家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2007.11.27
XML
テーマ: 家庭菜園(62048)
カテゴリ: 菊菜
菊菜は9月3日に種蒔きをした これで10月には背の高さが6cm-10cm-27cmとなって 11月には33cmとなり収獲を始めた

11月2日より収獲を開始して毎週収獲してこれで3回 順調である
鍋には早いので もっぱらお浸しとてんぷらになっている まだ小さいので柔らかくて美味い

葉物野菜は4点セットとして小松菜 菊菜 サラダ菜 チンゲンサイとして畝に4列で植えているので これらはいつでも11月からは収獲できている 

第二の4点セットとしても 水菜とサニーレタスと蕪とはつか大根も植えているので賑やかな畑になっている

11月は葉物野菜がどんどん取れている no.1は小松菜  菊菜はいまの所no.2の地位に甘んじているが小松菜は取ればなくなるが 菊菜はとっても取っても残った株からどんどん生えてくる

菊菜はエライ 一度植えたら ずっと ずーーーーーと その株から収獲できる 実にエライ

菊菜は無尽草(むじんそう)、不断菊(ふだんぎく)などとも呼ばれるだけあってこのまま3月までずーと役に立ってくれそう

12月と1月はもちろん すき焼きや鍋料理には欠かせない野菜となりますね グー はた坊





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最終更新日  2007.11.27 03:32:17
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Re:菊菜 植えて2ヶ月  11月で収獲開始 もう3回(11/27)  
我が家もシュンギクミズ菜ホウレンソウ順調に育ってます

そして エンドウ類も 芽を出してくれているようです

ようです と書いているのは 横の道路から見てるだけで まだ足を踏み入れていません (2007.11.27 13:25:52)

Re[1]:菊菜 植えて2ヶ月  11月で収獲開始 もう3回(11/27)  
hatabo1237  さん
でこ&まさやんさん
>我が家もシュンギクミズ菜ホウレンソウ順調に育ってます

>そして エンドウ類も 芽を出してくれているようです

>ようです と書いているのは 横の道路から見てるだけで まだ足を踏み入れていません
-----

まいど でーす でこ&まさやんさん はた坊です

菊菜 春菊は原産地は仲介沿岸です
そのもの ずばり
クロアチアなどが 原産地のはず

菊菜や春菊など クロアチアには たくさんあったんでは ???? と 思ったりしますが
クロアチアなどの農家など 畑などの見学はありましたかあ ???

エンドウも地中海地方で麦作農耕の発祥とともに栽培化された豆でこれも クロアチアなどが 原産地

クロアチアで食べられた野菜は 今日本にある菊菜やエンドウの元の元の野菜だったんですねえ

現地の野菜と 日本の野菜の味の違いなど あるんですかねえ ???

どうでしたか ???

味には変わりなしですかねえ ??

ホウレンソウは 海外旅行中に ばっちし 食べ頃になつてるんでないですか 
ホッチッチで ホウレンソウは ばっちりのはず
ホウレンソウのバターいために卵とべコンを山盛り載せて 日本酒で グーイと一杯 ワインでもビールでも お茶でも 飲んで ゆっくりしてください はた坊 (2007.11.27 13:56:47)

Re:菊菜 植えて2ヶ月  11月で収獲開始 もう3回(11/27)  
choromei  さん
春菊の収穫が、もう3回もされたんですか。
うちの春菊はと言うと、まだ収穫まで時間がかかりそうです。
でも寒くなってきて鍋物が恋しくなってきましたから『早く大きく生長してくれ』って感じですね。 (2007.11.27 22:09:54)

Re[1]:菊菜 植えて2ヶ月  11月で収獲開始 もう3回(11/27)  
hatabo1237  さん
choromeiさん
>春菊の収穫が、もう3回もされたんですか。
>うちの春菊はと言うと、まだ収穫まで時間がかかりそうです。
>でも寒くなってきて鍋物が恋しくなってきましたから『早く大きく生長してくれ』って感じですね。
-----

まいど でーす choromeiさん はた坊です

葉物野菜は8つくらいを適当に分散してますので 収獲はバケツに一杯でなくて 洗面器に一杯くらいつつ 適量を収獲してます

野菜をかなり バラバラと作ってますので 沢山は取れませんが その日の必要量くらいにしてます 
そうしないと 冷蔵庫に野菜がたくさん入れすぎて忘れてしまい ダメにしてしまう事もあるので 
そうならないように すこしづつ 収獲してます

ほぼ 毎日か 一日おきに 何かを収獲してます

せまい貸し農園も 多種類少量 高速回転で なかなか役に立ってくれてます 

菊菜も3箇所くらいに分散してますので a-b-cと刈り取ってまわっていくと 丁度 次の菊菜が育ってます  ええ具合です    はた坊
(2007.11.27 23:10:42)

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