はた坊のブログ   家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2009.11.21
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テーマ: 家庭菜園(62051)
カテゴリ: 水菜
ミズナ(水菜、学名:Brassica rapa var. nipposinica)
アブラナ科の越年草。別名で、キョウナ(京菜)、ヒイラギナ(柊菜)、センスジナ(千筋菜)など。

科 : アブラナ科 Brassicaceae
属 : アブラナ属 Brassica
種 : カブ B. rapa
変種 : ミズナ var. nipposinica
学名 Brassica rapa L.  var. nipposinica (L.H.Bailey) Kitam.
和名 ミズナ(水菜)
英名 Potherb Mustard



サラダ京水菜は10月より収穫を始めて今年の3月11日まで20回も収穫できた 2月25日に花芽が付き出して3月11日までは食べれたがその後はトウがたって固い固い ギブアップ

2年前
同じくサラダ水菜を作り 収穫は11月8日より3月4日まで14回の収穫をできた




昨年
同じく サラダ水菜  植えた

種蒔き  
9月30日  種蒔き
10月8日  発芽する
10月10日  苗を畑に移動
02月17日  9回目の収穫にて終了 植えたのが16株のみで少なめだった


水菜は葉が沢山になって茂ってくるので 16本もあればok


収穫は11月17日より2月17日まで3ヶ月で9回 毎月3回づつの収穫となった



今年もミズナの種蒔きをしよう
まずは 予定は 9月6日に

残りの種の袋があるので これを使用
09月06日  ミズナの種蒔きをするぞ


09月10日 発芽
09月13日 16potを畑に移動  m-20に植え付けておく
10月04日 その後すこし大きくなってきている 数が減ったので追加の種蒔きしておく
10月18日 まあまあ 大きくなってきている 
11月18日 ますます大きくなりつつある


今年のミズナ 昨年と同じく 16本としておく 
1ヶ月を過ぎてきた これから まだまだ大きくなる

かなり大きいので収穫できるが まだ収穫していない
そろそろ 一株 抜いてみよう

はた坊





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最終更新日  2009.11.21 03:24:46
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Re:ミズナ  かなり大きくなっている 収穫okである(11/21)  
ヤブラン  さん
9月6日に種蒔されただけあってかなり大きくなってますね。
ヤブランは昨年よりかなり遅らして10月10日に種蒔したのでまだ小さめですが、来月には霜で軟らかくなった水菜が楽しみです。 (2009.11.21 20:40:59)

Re[1]:ミズナ  かなり大きくなっている 収穫okである(11/21)  
hatabo1237  さん
ヤブランさん
>9月6日に種蒔されただけあってかなり大きくなってますね。
>ヤブランは昨年よりかなり遅らして10月10日に種蒔したのでまだ小さめですが、来月には霜で軟らかくなった水菜が楽しみです。
-----

まいど でーす  ヤブランさん  はた坊です

最近は収穫するのは ネギなどが多いですね
わけぎ あさつき 小松菜 青梗菜 菊菜 など

ミズナも作っているのに収穫をまだ やってません
とりあえず 1株のみ収穫です

霜にあうと柔らかくなりますね
そのころには 鍋に ですね

楽しみでえーーす

はた坊 (2009.11.22 04:42:24)

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