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2014.11.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
畑にひょうたんが 転がっていた
形はしっかりとしていて 種はコロコロと音がしているので
中で 固まっているようだな
容器としても ひょうたんは 便利なり
ヒョウタン（瓢箪、瓢簞、学名：Lagenaria siceraria var. gourda）
ウリ科の植物。葫蘆（ころ）とも呼ぶ。
なお、植物のヒョウタンの実を加工して作られる容器も「ひょうたん」と呼ばれる。
瓢（ひさご）ともいう[1]。
概説
乾燥した種子は耐久性が強く、海水にさらされた場合なども高い発芽率を示す。
狭義には上下が丸く真ん中がくびれた形の品種を呼ぶが、
球状から楕円形、棒状や下端の膨らんだ形など品種によってさまざまな実の形がある。
ヒョウタンは、苦み成分であり嘔吐・下痢等の食中毒症状を起こすククルビタシン[2]を含有し、
果肉の摂取は食中毒の原因となる
容器になるが 食べてはいけないとの事
うし おべんきょうその２８
歴史
世界
1880年代には冷凍船が開発され、遠距離からも牛肉の輸送ができるようになった。
これはアルゼンチンやウルグアイにおいて牧場の大規模化や効率化をもたらし、牛肉輸出は両国の基幹産業となった[15]。
ルイ・パスツールによって低温殺菌法（パスチャライゼーション）が開発され、さらに冷蔵技術も進歩したことで、チーズやバターなどの乳製品に加工することなくそのまま牛乳を飲む習慣が一般化した[16]。
こうした技術の発展によって、ウシの利用はますます増加し、頭数も増加していった。
はた坊
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