はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2015.09.26

タカナ　　葉は小さい時から　高菜はわかる姿をしている　わかりやすい野菜なり　　　コイ　　おべんきょうその04

カテゴリ：サニーレタス　高菜　　　ワサビ菜

たかな

発芽して小さい時から　高菜とわかる　姿をしている

これは　わかりやすい葉だなあ

タカナ

これは　うまい野菜なり
辛味がしっかりとあり
漬物には　最高である

タカナ　これは　最高だなあ

作るのが　楽しみの野菜である

タカナとは
アブラナ科の越年草で、カラシナの変種。
20～60cmほどの丈に成長する。近縁の野菜としてコマツナ、カツオナなどが知られる。
原産地は中央アジアで、
シルクロードを通じて中国から日本に入ってきたといわれている。

タカナを運んできたひとに感謝だなあ

コイ　　おべんきょうその04

ノゴイ

漁師や釣り人などから、養殖され、放流もよく行われている体高の高いコイと
、琵琶湖などの湖や四万十川のような大きな河川に見られる体高が低いコイの性質が
著しく異なることが古くから指摘されていた。

シーボルトなど従来よりこの相違に注目する研究者も多少はいた。

21世紀になってコイヘルペスウイルスによる感染症の流行で捕獲しにくいノゴイの死体が多数得られたことから、
これを用いて遺伝子解析した研究が2006年になって報告された。[2]

それによると、外来の体高の高いコイとノゴイは種レベルに相当する遺伝子の差があることが報告され、
日本列島在来の別種として新種記載の必要性も指摘されている

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