はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

hatabo1237

フォローする

カレンダー

カテゴリ

水くみ　　雨量　　水路の動き　　バケツの水の状態　　水と栄養と雑草とり

(31)

お気に入りブログ

ニンニクの芽を収穫

New! choromeiさん

ロビンソンのちょっ… ミセスロビンソン５３さん
トーシロのーえん happa615さん
園芸侍の「なんでも… 園芸侍さん
ドン・愚利公の連れ… 愚利公さん

コメント新着

終末の預言 @ Re:隣りの畑すいか　かほちゃ　　さつまいも　どんどん　植えている(06/21) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

終末の預言 @ Re:02月10日　青梗菜　　そろそろ収獲だなあ　　ちいさいままで　お終いに　　　　　　　　　　　　政府効率化省　お勉強その43(02/19) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

私はイスラム教徒です@ Re:11月01日　赤ミニトマト　　実がつくか　まっていた　しかし　小さい青い実が2個だけだなあ　　　　　　　　　　　コムギ　　　　おぺんきょう　　　その　043(11/05) 神神は言った: コーランで『人びとよ…

aki@ この様な書き込み大変失礼致します日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

rei@ Re:雑草とりのときに折れたみょうが　　そのまま　大きくなってきている(05/13) はたぼうさん、はじめまして。今日草取り…

フリーページ

2022.02.11

02月06日　大根　たくさん残っている　　そろそろ葉は　カットしてしまおう　　　　　　　　蕎麦　　　　　おべんきょう　　　その　047

カテゴリ：大根

2021年
01月01日　だいこん　寒さで　葉が下向いている
01月10日　だいこん　その後も　まだ　寒さがつづいているなあ
01月22日　だいこん　m-08のうねの葉は　よれよれなり
01月31日　だいこん　また　2本　収獲しておいた
01月31日　だいこん　たくさんあるので　切干をやってみている　なかなか美味い大根なり
02月03日　だいこん　切り干し　2回目をやっておいた　どんどん　干していこう
02月06日　だいこん　切り干し　3回目　なかなか　乾燥しない　湿りがあるなあ
02月11日　だいこん　切り干し　4回目　乾燥しても　湿り気がある　これで　精一杯だなあ

02月14日　だいこん　切り干しにしたのは　5x8本　-40本　乾燥野菜も美味いもの
02月19日　だいこん　6回目の切り干し　やっておいた
02月21日　だいこん　残りはもう　少なくなってきている
02月27日　だいこん　6回目の切り干し　出来上がり　乾燥も良くしている
03月05日　だいこん　残りはすこしだけ　でも　そろそろ　花芽でてきそうだなあ
03月19日　だいこん　葉の部分をカットしておいた　これで成育はとまるはず
03月26日　だいこん　葉のカットした分　まだ　残っている
03月29日　だいこん　隣の大根は葉のカットしていない　ので　花が大量に咲いている

秋の大根
08月20日　だいこん　種を買ってきておいた
08月21日　庭で種まきしておいた

08月29日　大根　　m--06の畑の畝に　植え付けておいた　水やりしておいた
08月31日　大根　第一弾　　m-06の分　まだ　ちいさいので　みすやり　続けている
09月03日　大根　第二弾　種まきした分　発芽してきている
09月05日　大根　第二弾の苗　　g-01の畑の畝に　植え付けておいた
09月10日　大根　第一弾のもの　　まあまあ　成育してきている　　みずやりしておいた

09月20日　大根　第三弾のもの　　こちらも　全部　育ってきている
09月23日　大根　第二弾のもの　こちらは　虫に2本　食べられた
10月01日　大根　第一弾のもの　こちらも　青虫の退治して　なんとか　無事である
10月02日　だいこん　虫に食われた2本　すくに　葉が出てきている　丈夫だなあ　凄いな
10月03日　大根　第二弾のもの　　第一弾より　おおきくなっているなあ
10月05日　g-01のだいこん　成育が一番よい　　日当たりが良いので　一番になっている
10月07日　m-06のだいこん　　こちらは　それなりに　成育している　全部　無事なり
10月09日　m-08のだいこん　こちらは　3年つづけて　同じ場所　でも　問題なし
10月10日　今年の大根　48/48で100pcｔの生存率となっている　　大成功なり
10月13日　g-01の第二弾の大根　　ここは　同じ場所に3回目の植え付けしているがok
10月15日　g-01の第二弾の大根　成育はいぢはん良い　追肥の鶏糞をまいておいた
10月17日　大根のねっこ　かなり　太ってきている　　順調である
10月20日　だいこん　第二弾のもの　　いちばん　よく　育っている
10月22日　だいこん　追加の鶏糞をばらまいておいた　これで　よし
11月01日　大根　第一弾　　ねっこ　見えてきた　　収獲はoｋだなあ
11月03日　大根　第二弾　こちらも　もう　収獲はoｋのようだ
11月05日　大根　第二弾　これが　いちばん　大きくなっている
11月07日　大根　第一弾　こちらは　小さいが　ねっこが見えてきている
11月10日　大根　第一弾2-3弾　全部で16x3-48本　収獲は可能となっている
11月12日　大根　m-06のもの　根っこもみえている　　収獲はoｋなり
11月20日　大根　葉の上につゆ　けっこうと水がついてきている　　冬だなあ
11月22日　大根　第二弾のもの　　これは　同じ場所に3回目の栽培でも　よく育つ
12月01日　大根　第一弾のm-0６のもの　一番小さいが　もう　収獲はoｋなり
12月05日　だいこん　また　収獲をしておいた
12月10日　だいこん　1本　また　収獲をしておいた
12月20日　だいこん　収獲まち　　　大根の種は448円だった　　育ってる大根48本　1本9円　
12月25日　大根　第一弾　ねっこ　延びている　寒くなると　味もよくなる

2022年
01月10日　大根　また　1本　収獲をしておいた
02月06日　大根　たくさん残っている　　そろそろ葉は　カットしてしまおう

蕎麦　　　　　おべんきょう　　　その　047

蕎麦料理の種類

つけ・ぶっかけ・かけの別のほか、用いる具材によりさまざまに分かれる。
主となる具材のある蕎麦料理を特に「種物」と称することがある。

南蛮蕎麦

カレー南蛮

カレー粉を蕎麦のつゆでのばし片栗粉でとろみをつけた汁をかけたもの。
考案者については
以下のようにいくつか説がある[66]。

明治41年（1908年）ごろに麻布の「朝松庵」で発売された。
朝松庵はその後、中目黒に移転し、現在に至っている。

明治42年（1909年）に大阪の「東京そば」で発売された。
東京そばは、朝松庵二代目の角田酉之介が開いた朝松庵の大阪支店とされる[67]。

明治43（1910）年に食料品店田中屋（当時、現杉本商店）の杉本チヨが、
そば店向けのカレー粉を研究して、「地球印軽便カレー粉」の名称で商標登録した。

明治40（1907）年に早稲田の「三朝庵」が売り出した。
新しいもの好きの先代朝治郎さんが、何か新しい物はできないかと、
材料屋である杉本商店に相談したのが始まりである

天南蛮

通常の天ぷら蕎麦よりネギを多用したもの。天ぷらの分量が減っている場合もある。

はた坊

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう