はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

2023年
03月15日　庭のみょうが　発芽してきている　　
04月15日　みょうが　その後も　どんどん　でてきている　元気なり
04月30日　庭のみょうが　その後　一気に　おおきくなってきているなあ
05月10日　庭のみょうが　　5月になって　やっと　いつも通りのようになってきている
05月30日　庭のみょうが　　大きくなっている　　元気なり
06月20日　庭のみょうが　その後も　おおきくなっている　　みょうが　そろそろ出るかな
06月25日　庭のみょうが　　そろそろ　花芽　でてくるかな　　
07月25日　庭のみょうが　花芽　たくさん　出てきている　まあまあだなあ

09月01日　庭のみょうが　でてきている　あちこちに　あるなあ
10月01日　庭のみょうが　　その後も　みょうが　茂っている　　が　花がでてこないなあ
10月20日　庭のみょうが　　もう　枯れてきつつあるなあ　　花芽はどうかな　ないなあ
11月10日　庭のみょうが　もう　枯れている　花芽ももうないなあ　おしまいだなあ

2024年
03月10日　庭のみょうが　まだ　今年は　発芽してこないなあ　やや　遅いのかな
03月15日　庭のみょうが　昨年は　もう　でていた　が　今年は　やや　遅いなあ　遅れそう
04月01日　庭のみょうが　　4月になったら　発芽の予定である　でも　1日は　まだなり
04月06日　庭のみょうが　やっと　発芽してきている　　みょうが竹として　収獲はできる
04月20日　庭のみょうが　いつも通りに　大量のみょうが　発芽してきている
04月30日　庭のみょうが　どんどん゛　発芽して　にぎやかになってきている
05月05日　庭のみょうが　背が高くなってきている　　生育は　良し
05月10日　庭のみょうが　どんどん　おおきくなってきいる　　にぎやかでよいなあ
05月20日　庭のみょうが　かなり　大きくなってきている　　1mくらいかな
06月01日　庭のみょうか゜　　大きくなっている　　でも花芽はまたまだ　先になるなあ
06月15日　庭のみょうが　　おきすぎるなあ　でも　今年はししとう　きゅうり　しそ　ささけ
　　　　　　いろんな物も　そして　瓢箪もうえつけておいた　今年は　みぎやかになった
07月01日　庭のみょうが　いつもながら　茂りすぎ　みょうがの花芽　ようやく　でてきている
07月11日　庭の冥加　花芽　たくさん　でてきている　どんどんと　収獲していこう
07月20日　庭のみょうが　　元気なり　葉は　良く茂っている　でかいなあ
07月25日　庭のみょうが　いいものが　収獲できている　　
07月27日　庭のみょうが　たくさん　でてきている　　大量の花芽　でてきている
07月30日　庭のみょうが　でかい　もう　伸び放題となっている
08月10日　庭のみょうが　ここも　猛暑なので　枯れないように　水やりをしている
08月15日　庭のみょうか　　ここも　猛暑なので　しっかりみずやりしている　これで　なんとか
08月17日　庭のみょうが　また　花芽ででいるのを収獲をしておいた
08月25日　庭のみょうが　　その後も　まだまだ　元気なり　みずやりしている
09月05日　庭のみょうが　まだ　花芽も　でてきている　　まだまだ　でてきそう
10月25日　庭のみょうが　また　花芽　でてきている










ニンジン　　　　　おべんきょう　その　029

葉

食する機会は少ないが、
ビタミンB群・ビタミンC・ ビタミンE ・ ビタミンK ・カリウム・
カルシウム ・ 鉄分 は根よりも葉に極めて多く含まれる緑黄色野菜である ^{[ 9 ] [ 14 ] [ 26 ]} 。

カロテンについては、根の部分よりは少ない ^{[ 26 ]} 。

葉には
イソ酢酸やパルミチン酸などの脂肪酸、酢酸エステルや
ギ酸エステルなどのエステル、
ダウコールやキャロトールなどのアルコール、
アサロンなどの 精油 を含む ^{[ 9 ]} 。

これら精油成分が、
独特な臭いのもとになっている ^{[ 9 ]} 。




はた坊