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昨日から、煮物を作っていて後、何にしようかなっと思っていたけれど、少々風邪気味の私。思い浮かばず、急遽変更で、今夜は鍋にしました。いいのか悪いのか(仕事がないのか・・・あるのか)夫も最近は早めに帰宅するようになり13歳、16歳の帰宅も7時半なので、去年のバラバラの食卓から、平日も4人で食卓を囲む事が多くなりました。助かるし、私はうれしい。平日に鍋もできる!! 鶏肉、豚肉、たら、すり身のだんご、白菜、えのきだけ、ほうれん草、白ネギ、人参、もやし、蟹、(油揚げ) 蟹はない時のほうが多いけれど、たいていはこんな感じです。 お勧めの具材があったら教えてくださ~~い(^-^)
Jan 30, 2009

去年の13歳は、周りが友チョコと騒いでいても、「あげんけん!(^-^)」と全くの無視で、こっちがひやひやするほど。そして、ホワイトデーにざっくりとお返しをしてました。。。男の子か・・・( ̄□ ̄;) 今年は剣道部の先輩や友達のチョコを手作りすると張り切って。。。(*^^ゞ)そして、一人では当然出来ないので、わたくしがお手伝いを・・・。( ̄∇ ̄;)今日はその試作第1弾です。バターってこんなに入れるの~~??砂糖もこんなに?そうなんです。。。だから太るの。。。(*x_x) スノーボールアーモンドプードルたっぷりでおいしい。ココアパウダーはちょっときついので、からめるのはやめて、上からふりかけるほうがいいみたいです。
Jan 26, 2009
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16歳が「モチベーションをあげる!!」とオークションと古本屋さんで揃えた全21巻のマンガ「ドラゴン桜」を家族全員で一気に読み切りました。16歳、13歳は冷静に「マンガだからね。(^-^)」と読んでいたけれど、夫は一気に読み切り、「なんか俺、東大、行ける気がしてきた!」とちょっと興奮気味。わかるよ。。。その気持ち。。。(*^^ゞ)私もそんな気が・・・。「なんなん・・・この人たち・・・( ̄▽ ̄;)」←16歳。13歳の冷ややかな目。。。 ドラマでやってたので、大体の内容は知っていたけれど、すごく考えさせられる内容でした。小学校までの子育てをしている親には、一度は読んでいたらいいよ♪とお勧めしたいです。。。うちは遅かった・・・( ̄□ ̄;) たとえば、子供を褒めることが大切なのはよく言われているが、もっと大切なのは、子供が自立し、自分で知的好奇心を満たすように促すことだ。略そのための重要なキーワードは「自分」という言葉だ。 子供との会話に「自分」と言う言葉を挟んで自立を促すのだ。 「自分で調べてみよう」「自分で完成させてみよう」という感じでいい。他人に促されなくても努力する人間が一番成長する。 こんな感じで要所要所に子育ての中で気をつけてみてもいいかなって事が出てきます。もちろん、勉強のコツなんかも。 ユーブック楽天市場店【古本】ドラゴン桜 1/三田紀房楽天ブックスドラゴン桜わが子の「東大合格力」を引き出す7つの親力
Jan 25, 2009

今日は「1月ももう後半ね~(^-^)」と (だから何?(*^^ゞ))ランチに行きました。 おうちでも真似できそうなこんなかわいいランチ。 白身魚のタルタルソースがけは、鱸なのかな~コロコロの大きな切り身で。タルタルソースがサンドイッチに挟んであるような卵たっぷり+マヨネーズ+・・・。で これはまたおいしかったです。うちのタルタルソースもこんなのにしようかな。♪ そして今日の我が家の夕飯のメインは栗原はるみさんレシピから。揚げ鶏のねぎソース前回作った時にも”味が少し濃いね”って言われたけど、今回もそうで。。。(ノ_・。)でも、美味しいのは美味しい。ご飯が進む~~~。栗原家人気第1位だもの♪ レシピ通りなのに、使ってる調味料が違うからか好みなのかな? 我が家の好みに合うようにレシピを修正し、ファイルしました。
Jan 20, 2009

夫、この海老(レッドビーシュリンプ)が来てからは、今まで以上に水槽の手入れに余念がなく、仕事から帰ってきて、「癒される~~~(^-^)」と気がつけば水槽にひっついています。 この紅白の具合で1匹が1万円とかで取引きされるらしいこの海老ちゃん。まったく興味のない私なんかには、考えられない話 ゞ( ̄∇ ̄;)
Jan 19, 2009

(注)写真とはまったく関係のない内容です。3か月前にいつもの美容院に行ったすぐから、どうも気にいらないでいたら、友達に会った時、「髪、いいね~~。パーマもかけてるの?(^-^)」って誉められました。「え~~~( ̄□ ̄;)まじ?よくないよ~~。この髪、かまやつひろしみたいじゃない?」「ははは。それなら、私よ~~私もこの前、かまやつになったんよ~~!!」「え~~かまやつになったん???」 かまやつひろしで通じる普通の会話。 同じ美容院だよね・・・。カットでは人気の・・・。 で、伸びたらなんとかなるだろうと思っていたら、年末に妹に会ったら、開口一番 「ねえちゃん、髪どしたん?かまやつひろしじゃん!!」「ぎゃはは~~~やっぱり、そうでしょ~~」ここでも、出ました。かまやつ。。。(ゞ( ̄∇ ̄;) 脱!!かまやつ!!!今日は初めての美容院へ。若いお兄ちゃんに、「なんか。。。か、かまやつ。。っていわれたので・・・あっ知らないですよね~~ごにょごにょ」と説明しても、さすが全く通じず、さらっと流されて、ヘアカタログを見せてくれました~~~σ(^◇^;;ありがと・・・。 今度は・・・。?(@゜▽゜@)?
Jan 17, 2009

私の子育ては両方の実家が近かったし、いつも遊びに来てくれるおばちゃんもいたから、なんでも自分で頑張るって事はなかったけれど、熊本の妹は3人の子育て、大変だろうな~って思ってしまいます。首が座るとおんぶもできるし、お出かけも少しはできるだろうけど、それまでは買い物もままならないだろうと・・・。グリーンコープや生協さんの宅配もあるから、さほど不便ではないのかな?(*^^ゞ) そばにいたらおかず運んであげられるのに。こんな時って人に作ってもらうものっておいしく感じるものだし。 で、今日は朝から2時まで広島皆実高校のサッカーの決勝の時間までお料理しました。(決勝は外せないので・・・。) ハンバーグ おでん ラタトウイユ 大根菜のじゃこいため レンコンのきんぴら 豚の角煮、煮卵 筑前煮これらをジップロックに入れて、送りました。無事。届きますように~~~(*^▽^*)予定の半分しか作れなかったけど、次回のお楽しみ♪みなさん、冷凍や保存のきくおかずあったら、教えて下さい(*^▽^*)
Jan 12, 2009

今日は家族で厄祓いに行ってきました。男性の本厄とされているのが、数え歳で42歳。語呂合わせでも「死に」なんて、全く嫌な歳。。。この前後が前厄、後厄で今日はその最後の後厄のお祓いに。本人だけでなく、周りの人にも禍がふりかかるって事でこの3年間を家族で参ってこられたので、それは一安心。占いなんかは信じない方だけど、こういう昔からの風習には弱い(*^▽^*)神頼みすきだな~~~。 広島護国神社今年も元気で幸せに暮らせますように・・・。
Jan 11, 2009

今まで、献立のレパートリーを増やす事に趣をおいてきたけれど、今年は地産地消を意識して素材のいい物を使っていこうと思っています。輸送コストを考えたりすると地産地消はエコだし、新鮮でおいしいし。素材が良ければ、シンプルな調理方法でいいし。。。σ(^◇^;;当たり前の事をもっと意識して、今年は家事していきたいです。 そして、それとは反しているのだけど、(*^^ゞ) 毎月”全国のおいしいもの、噂のものをお取り寄せして食べよう~~♪” 箱を開けるわくわく感が楽しめそう~~~(*^▽^*) 1月はこれを頼んでみました。
Jan 9, 2009

今日は母とお出掛け、体調が良くなると、やる気もすっかり戻って、さあ、おいしい物食べましょ~~♪広島に出来たあの”叙々苑”でスタミナをつけようと行ってみたけれど、1時間待ちなので、今日は諦めて、広島三越のレストランカフェ「ランドマーク」で食事を。ゆったりした感じでちょっと気になっていたレストランで、年配の方がたくさんそして、家族連れや車イスのお一人様まで・・・。すごく落ち着いていていい感じでした。(*^▽^*)どれもおいしくって正解でした~♪今年もおいしいもの、いっぱい食べたいです。(*^^ゞ)
Jan 7, 2009

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。なにかと、バタバタと忙しく気がつかないうちに”元気だから~~”といたわならなかった身体がついに悲鳴を上げて経験したことのないくらいの肩こりと頭痛の年末年始となり、休養のお正月となりました。(頭痛いと、パソコンなんて見るのもダメですよね~( ̄□ ̄;)) 肩こりをほとんど経験したことがなかったので、ほんとに辛いものだと・・・。(*x_x)今年は身体をいたわってあげないといけないって事かななんて。悲しい・・・ |(≧▽≦)| でも、治ってしまうとすぐに忘れてしまうから、いつもダメで、とりあえず、チタンのネックレスを気休めに買ってみました。効果があったらうれしいけど(^-^)♪病院が開いたらすぐに行こうって思っていたのに、(脳腫瘍かも・・・涙)今日は元気になり、楽しくテニスの初レッスンでした。 そうそう、12月に生まれた姪っ子に、年末に押しかけて会ってきました。 そんなこんなの年明けですが本年もよろしくお願いいたします。
Jan 5, 2009
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