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らにかい6042
楽天のハワイ雑貨とライオンコーヒーの店 Ｈａｕｏｌｉの店長ゆみこの日記です。
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2015年03月27日
テーマ： やっぱりハワイが大好き！(2528)
カテゴリ： スィーツ
バターモチミックスを使って
ハワイの有名なスイーツ バターモチ 材料を卵と水とバターを混ぜて焼くだけバターモチミックス ハワイアンスイーツ
店長 ゆみこが作ってみました♪
【バターモチミックス 作り方】
う～ん、中々美味しいです。
ハワイの有名なスイーツ バターモチ 材料を卵と水とバターを混ぜて焼くだけバターモチミックス ハワイアンスイーツ
店長 ゆみこが作ってみました♪
【バターモチミックス 作り方】
[材料]
２０ｃｍ四方の焼型１枚分
・卵 Lサイズ 2個
・水 240ml
・バター 小さじ ４ 溶かしておきます。
（ココナッツオイルなどでも出来ます）
・他に焼型に溶かしバターを塗っておきます。（分量外）
２０ｃｍ四方の焼型１枚分
・卵 Lサイズ 2個
・水 240ml
・バター 小さじ ４ 溶かしておきます。
（ココナッツオイルなどでも出来ます）
・他に焼型に溶かしバターを塗っておきます。（分量外）
卵 2個を軽く泡立てておきます。
バターモチミックスと水を混ぜた所に、溶かしバターを混ぜ卵もさっくりと混ぜます。
バターを塗った焼型に入れて、１７０度で５０分焼きます。
竹串を指して何もついてこなかったら焼き上がりです。
焼き立ては表面がサックサク、食感がもちもちでさらに美味しいのですが、冷めても硬くならず。
ラップで包んで冷蔵庫で保存いただきますと、表面はしっとりしますが翌日以降も美味しくいただけます。
日本ではあまりない食感に、ホームパーティーやおすそ分けにもお楽しみいただけます。
焼き立ては表面がサックサク、食感がもちもちでさらに美味しいのですが、冷めても硬くならず。
ラップで包んで冷蔵庫で保存いただきますと、表面はしっとりしますが翌日以降も美味しくいただけます。
日本ではあまりない食感に、ホームパーティーやおすそ分けにもお楽しみいただけます。
う～ん、中々美味しいです。
バターケーキのような味と
もちもちの食感が止まらない美味しさです
次はココナッツオイルを使って作ってみようと思います。
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