【GSX-8R】孤高のツアラー　ジョージのダイアリー

今回は、上品に大人のデートに使えるお店を

豆腐料理の空の　



店の作りからして高級割烹みたいな入り口

靴を脱いで上がるタイプ。畳はおちつくな～

今回のコースは　雲コース３２００円　９品

葛ごま豆腐から始まり、二品目、昆布〆ヒラメのカルパッチョ

赤いソースが明太子？っぽいけど、もみじおろしみたいな感じ

昆布のうまみと、柚子の柑橘で、美味い。これこれ日本の繊細な味

 三品目が厚揚げの八丁味噌田楽

四品目の揚げ物は、エビしんじょうの湯葉挟み揚げ

山椒塩でいただく、

ここで五品目がメインの豆腐、炭火で２０分テーブルの上で暖めて作る

プリンのようなプルプルな食感と大豆の香りは、こだわりの豆腐

それにしても、全くお腹膨れず、上品過ぎて



六品目、合鴨のスモークと大根サラダ。スモークの香りと柔らかい鴨肉

お酒飲む人なら、チビチビあてに会話も弾みいい時間なのだけれども

お酒飲めないおこちゃまなので、そんな大人な時間はいいから

ガッツリ食べたいです

七品目は、寒ブリゆず醬油焼。これまたお上品なこと

やっとのご飯物が、予想通り湯飲み茶わんぐらいの大きさの

あんかけ湯葉ごはん。のどを開けたら一気に飲める量

最後のデザートは、豆乳レアチーズケーキ

アーモンドチップにきな粉？なにこれ美味い

信楽焼きの器に上品な料理。下品でドカ食いでないと満足できない

あ～私はいつまでも大人にはなれません