優しい羽根

昨日は保育園主催の「親子クッキング」がありました

メニューは

・グリーンピースご飯

・トビウオ（アゴ）のさつま揚げ

・青菜のきのこ和え

・玉ねぎとジャガイモのお味噌汁　　です

子どもたちは初めて見るおろしてない魚にドキドキしつつも興味津々♪

触りたいけど、、、ちょっと怖い。。。。

そんな様子が手に取るように分かって可愛かったです(^^)

さて、調理が始まり、各自分担しながら自分の役割をこなしていきます

チビちゃんはじゃがいもの皮むきに挑戦です

ピーラーを使ってむくのですが、力の入れ加減がわからず、最初はうまくいかなかったものの、3つめをむくころには、上手になっていました

そのあと、包丁を使ってじゃがいもを切ったりもしましたよ♪

親はというと、、、

トビウオ（山陰では“アゴ”と呼びます）を三枚におろす作業を任されちゃいました(>_<)

魚をおろすのなんて何年ぶり。。。。。

できるかなぁ～～～

とドキドキでしたが、何とかかんとかおろすことができました＼(^o^)／

そして、おろした魚を、チビちゃんが小さく切って、フードカッターの中へ

ついでに人参やゴボウ、すりおろしたしょうがも入れて回します

細かくなったら、ボールに取り出して、粘りが出るまでこねこねこね。。。。。

最初は「イヤだ～。気持ち悪い～～」とか言っていた子ども達も、最後には泥ダンゴを作る要領で、上手に丸めてくれました

それを油で揚げて、さつま揚げのできあがり～♪

カルシウムとお野菜たっぷりの、美味しいさつま揚げができました(^^)

他のメニューも美味しくできましたよ

それにしても、子どもの順応性の早さには驚かされます

最初は嫌がっていた魚も、一度掴んでしまえば、もうへっちゃら！

大きな胸鰭を広げて「こんなふうにして空を飛ぶんだがーーwww」と見せあっこしてました

包丁の使い方など、ドキドキする場面もあったけど、楽しい時間を過ごせました

家で料理することがない分、こういう機会にはなるべく参加して「チビちゃんと一緒に楽しむ」時間を持ちたいです

ただねぇ・・・・

さすがに疲れました(^_^;

料理教室が終わってから、爆睡していた私

そういえば、最近寝てばっかりいるよなー

アモキサンの影響かな？