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2010/12/22

冬至のゆず風呂

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(413870)

カテゴリ：なにげない日常風景

冬至恒例のゆず風呂を楽しませてもらった

こないだの日曜日、夫婦ぐるみでお付き合いしているN夫婦からお電話。
「今、実家の千葉にいて、これから海老名に戻るとこだけど、夕飯でもどうかな」
ということで、一緒に夕御飯。
その時に「はい、おみやげ」と、いろいろいただいた。
各種ひつじグッズや、奥さんおすすめTOPVALU素煎り黒大豆などなどに併せて、

奥さんのお母さんが育ててらっしゃるゆずのもぎたて
「もうすぐ冬至だから、お風呂に入れてね」とのこと。

ということで、昨晩、そのゆずを５つだけお風呂に入れてみた。
とにかく、すっごく香りがいいのにびっくり
濃厚で、それでいて爽やか。
今まで、スーパーで買ったゆずを浴槽に浮かべていたけど、それとは香りが段違い
と～ってもしあわせ～なこころもちになって、ずーっと入っていたいお風呂だった。

まだあと８つも残っている。
新鮮なうちに楽しみたい・・・けど、お風呂に入れるくらいしか思いつかない
傷も全然ないキレイなゆずなので、お料理に使えたらいいんだけど。。。
何かお知恵がおありでしたら、教えて下さい

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最終更新日 2010/12/23　05:50:17 PM
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■コメント

Re:冬至のゆず風呂(12/22)

jabanna さん

わ～～～　綺麗な柚子!!
新鮮だと香りも違うのね♪

我が家も一昨日、柚子湯にしたけど、
八百屋さんのを一個だけ、しかも、
果汁をしぼった残りものです・・・
もったいないエイジです～～～（^-^；）

わたしは高知のお祖父ちゃんの真似をして、
たくさん頂いたときなどは果汁を保存しています。
結構、長くもつんですよ～～～
皮は冷蔵庫で保管して綺麗な部分お料理の天盛り用に、
残りはお風呂用に何回分か小分けしています。
果肉が露出しているのでネットが必要ですが、
結構、楽しめますよ～（^ｍ^）

(2010/12/24　09:20:23 PM)

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Re[1]:冬至のゆず風呂(12/22)

葉明（はざや）さん

jabannaさん、こんばんは。ゆず情報ありがとうございます。
いつもながら返信遅くなってすみません。年賀状と大掃除と風邪ダウンで遅くなりました。(><)

果汁を搾って保存しておくというのは思いもしませんでした。
ゆずって皮だけ使うものかと思ってました（冷汗）

とりあえず、残る８つのうち３つはおすそ分けしました。
んで、残った分の皮だけピーラーで剥いて、半分をはちみつ漬けにしました。
お湯でわったり、紅茶に入れたりして飲もうと思ってます。
残りの皮は冷凍保存しちゃいました。

皮を剥かれた残りは、果汁を搾られることもないまま（泣）、
台所の排水口用のネットに入れて、お風呂へドボンしました。
なんか結構派手に贅沢に使ってしまったなあと反省中。。。^^;

＞わ～～～　綺麗な柚子!!
＞新鮮だと香りも違うのね♪
＞
＞
＞我が家も一昨日、柚子湯にしたけど、
＞八百屋さんのを一個だけ、しかも、
＞果汁をしぼった残りものです・・・
＞もったいないエイジです～～～（^-^；）
＞
＞
＞わたしは高知のお祖父ちゃんの真似をして、
＞たくさん頂いたときなどは果汁を保存しています。
＞結構、長くもつんですよ～～～
＞皮は冷蔵庫で保管して綺麗な部分お料理の天盛り用に、
＞残りはお風呂用に何回分か小分けしています。
＞果肉が露出しているのでネットが必要ですが、
＞結構、楽しめますよ～（^ｍ^）
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(2010/12/29　10:34:43 PM)

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