2009.03.13
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たまにランチをご一緒している別フロアーの派遣仲間さんと
新宿伊勢丹の チャヤマクロビオティックレストラン に行ってきました~

スペシャルディナーメニュー(3,675円)をいただきました。
前菜から一品、メインから一品、パンもしくは有機玄米ご飯、デザートなんですが
ちょ~ハラヘリだったので正直、メニューを選ぶ時は
「えぇ~足りるかな(^^ゞ」と心配(笑)でしたが
結構、ボリュームがあってオナカいっぱい。

前菜はこちら。

コロッケ.JPG


豆が入ってて美味しかったです~

メインは天然鮮魚のムニエル?です。
これまた、あっさり。

お魚.JPG

玄米ご飯が、もっちもちで美味~
黒ゴマのふりかけの塩加減がまたイイ感じで。

玄米ご飯.JPG

やっぱ玄米とか雑穀とかイイですよね~
余談ですが新しい炊飯器ちゃんは玄米モードがあるので
いつかチャレンジしてみたいと思っています。

せっかくなので一品アラカルトから選んでみました~
桜海老とキャベツの春巻きです。
揚げ物なのに、あっさりと軽めな感じでしたよ♪

はるまき.JPG



苺タルト.JPG

卵・乳製品・白砂糖を使わずに豆乳とメイプルで作られているのですが
なんとも優しい味わいです。
普段のケーキからすると、ちょっと物足りないな~と感じますが
これはこれで、ありです♪

ちゃんとしたマクロビは初めてだったのですが

科学調味料で味付けされてないので野菜本来の甘味というか
旨味というかとにかく大満足なディナーでした♪





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最終更新日  2009.03.22 01:51:38
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