ラ・ファミーユの「半熟ザッハトルテ」は、一口食べると濃厚なチョコレートがとろける贅沢なケーキです。香川県の菓子工房がこだわって作るこのザッハトルテは、高カカオのチョコレートを使っており、深みのある味わいが特徴。冷凍で届くので、おうちでじっくり解凍して楽しめます。

何より驚きなのはその食感。生地には小麦粉が控えめに使われており、しっとり＆なめらかな“半熟”の食感が楽しめます。コーティングのパリッとしたチョコレートとの対比も心地よく、噛むたびにチョコの香りがふわっと広がります。

自分へのご褒美にはもちろん、ギフトにもぴったり。冷凍保存で30日、解凍後は冷蔵で48時間以内に食べきるのがベスト。誕生日や記念日、ちょっと特別な日のデザートとして、誰かとシェアしても喜ばれる一品ですよ。