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ヒースグリーン
ゆうくんとドタバタママの記録です。
2007年12月11日
カテゴリ： 料理
昨日仕込んでおいたヨーグルトが朝、ふたを開けてみると無事成功！
自家製りんごジャムを入れたヨーグルトを朝食に食べるができました。
成功してみると簡単で、手間もかかりません。
以前から作りたかったので無事できて嬉しい♪
家で作ったヨーグルトはマイルドで子どもにも好評でした。
というか、市販のものはどうやら酸味が強くて好きではなかったことが今日判明。
最近、ヨーグルト以外にもこれまでに作っていなかったメニューに挑戦しています。
難しいものは作っていませんが、
ホームベーカリーでいろんな具を入れたパンを作ってみたり、
最近は持ち寄りパーティーが数回あったので久しぶりにパーティーメニューを
作ってみたり。
料理は嫌いではないので楽しいですね～
子どもに美味しいと言われると嬉しいですし。
流行もののゆずこしょうは、たまたま調味料をいただいたので
それを使ってみました。
ゆずこしょうっていろんなものに合うんですね。
お肉や野菜を焼いたものにつけてもＯＫ，ポテトサラダにもなかなかでした。
お豆腐とも相性ばっちりです。
魚を使った料理を増やしているところですが、
肉の方が私にはどちらかというと使いやすくていろんなものができるし
自家製りんごジャムを入れたヨーグルトを朝食に食べるができました。
成功してみると簡単で、手間もかかりません。
以前から作りたかったので無事できて嬉しい♪
家で作ったヨーグルトはマイルドで子どもにも好評でした。
というか、市販のものはどうやら酸味が強くて好きではなかったことが今日判明。
最近、ヨーグルト以外にもこれまでに作っていなかったメニューに挑戦しています。
難しいものは作っていませんが、
ホームベーカリーでいろんな具を入れたパンを作ってみたり、
最近は持ち寄りパーティーが数回あったので久しぶりにパーティーメニューを
作ってみたり。
料理は嫌いではないので楽しいですね～
子どもに美味しいと言われると嬉しいですし。
流行もののゆずこしょうは、たまたま調味料をいただいたので
それを使ってみました。
ゆずこしょうっていろんなものに合うんですね。
お肉や野菜を焼いたものにつけてもＯＫ，ポテトサラダにもなかなかでした。
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