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2006年12月28日
カテゴリ： 食料
先週、伊能忠敬の旧宅を見学に行こうとしました。場所は千葉県佐原市です、、ではなくて、合併して香取市になりました。まことに市町村合併による名称変更は情緒をなくしてしまうものです。
市町村合併について、いろいろと批評をしたいのですが、本日は、この観光の話を・・・
結局、時間が間に合わなくて、伊能忠敬旧宅には、入場時刻が終了してしまったので、表の玄関だけ撮影しました。
下の写真が、旧宅前を流れる川です。こたつ付きの船に乗ってる観光客がおりました。
なぜ、伊能さんちにたどりつかなかったかというと、その手前に酒造工場があり、そこを見学し、日本酒を堪能していたからでありました。こちらの東薫という工場は、創業１８０年以上で、伊能忠敬から株を分けてもらって作ったそうです。
■[千葉県]東薫 及川入魂 斗瓶取り大吟醸生酒1.8L シマヤ限定酒
全国一の杜氏集団である南部杜氏。南部杜氏会長である及川恒夫杜氏が丹精込めて醸す究極の斗瓶取り大吟醸生酒です
■東薫 1986醸 長期熟成原酒
時は文政８年（1825）江戸文化が開花する頃、東薫酒造は、下総佐原の地に創業しました。そんな長期熟成原酒です。
心で選んだ全国の地酒■東薫 純米酒 及川
米の風味を残しながら軽やかに仕上がっています。
■二人静 吟醸 720ml （東薫）
全国新酒鑑評会 金賞９回、東京国税局管内新酒鑑評会 金賞２８回、南部杜氏自醸酒鑑評会 金賞３１回の吟醸酒。
来店には、犬が出迎えております。非常におとなしい犬です。
いつもガバガバと飲み干しているお酒ですが、とても手の込んだ作業を経て、ひとつのお酒ができあがることがわかりました。
水においても、こだわりがあり、ここの地下の天然井戸水を使用しているとのことで、試飲してみましたところ、水だけでも十分おいしいことがわかります。
この写真はどぶろくです。びりびりとくる感じが実においしいので買って帰りました。
以上です。やはり化学的なものが入っているお酒はこわいです。今回の東薫さんを見学して、その歴史の重みと自然の恵みを体感できまして、感謝申し上げます。
自然のお酒についてはこちらをクリックしてみてください。
市町村合併について、いろいろと批評をしたいのですが、本日は、この観光の話を・・・
結局、時間が間に合わなくて、伊能忠敬旧宅には、入場時刻が終了してしまったので、表の玄関だけ撮影しました。
下の写真が、旧宅前を流れる川です。こたつ付きの船に乗ってる観光客がおりました。
なぜ、伊能さんちにたどりつかなかったかというと、その手前に酒造工場があり、そこを見学し、日本酒を堪能していたからでありました。こちらの東薫という工場は、創業１８０年以上で、伊能忠敬から株を分けてもらって作ったそうです。
■[千葉県]東薫 及川入魂 斗瓶取り大吟醸生酒1.8L シマヤ限定酒
全国一の杜氏集団である南部杜氏。南部杜氏会長である及川恒夫杜氏が丹精込めて醸す究極の斗瓶取り大吟醸生酒です
■東薫 1986醸 長期熟成原酒
時は文政８年（1825）江戸文化が開花する頃、東薫酒造は、下総佐原の地に創業しました。そんな長期熟成原酒です。
心で選んだ全国の地酒■東薫 純米酒 及川
米の風味を残しながら軽やかに仕上がっています。
■二人静 吟醸 720ml （東薫）
全国新酒鑑評会 金賞９回、東京国税局管内新酒鑑評会 金賞２８回、南部杜氏自醸酒鑑評会 金賞３１回の吟醸酒。
来店には、犬が出迎えております。非常におとなしい犬です。
いつもガバガバと飲み干しているお酒ですが、とても手の込んだ作業を経て、ひとつのお酒ができあがることがわかりました。
水においても、こだわりがあり、ここの地下の天然井戸水を使用しているとのことで、試飲してみましたところ、水だけでも十分おいしいことがわかります。
この写真はどぶろくです。びりびりとくる感じが実においしいので買って帰りました。
以上です。やはり化学的なものが入っているお酒はこわいです。今回の東薫さんを見学して、その歴史の重みと自然の恵みを体感できまして、感謝申し上げます。
自然のお酒についてはこちらをクリックしてみてください。
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平和党
自然主義経済による新たな市場 日本を食料・エネルギーの完全自給、和の心、日本文化、国産経済を目指します。千葉県の方針である千産千消を応援します。
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