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2005/11/30
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カテゴリ: 世界の都市
夕方から無性にビールが飲みたくなった。でも今日は禁酒の日。それに冷蔵庫にビールが一本もない。日本のビールは麦芽、ホップの他にコメ、コンスターチなど混ぜものが沢山入っている。しかしヨーロッパは麦芽とホップだけが多い。だからどこに行っても美味い。するっと喉を通り抜ける。1530年ごろ麦芽100%以外はビールと呼んではならないことになっていた。でも日本では2/3麦芽あればビールと呼んでもいいらしい。最近エンドウ豆から作ったビール?を売っている。あれは決してビールではない。ドリンクだ。日本ではサントリーモルツが麦芽100%。それにエビスの黒。どちらもすごく美味いのだ。7月ドイツを列車で旅をした。昼も夜もビールはお茶代わり。いくらでも飲める。本場の麦芽とホップ。もう最高。
ドイツ1ドイツ2ドイツ3
ドイツ4ドイツ5





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Last updated  2005/11/30 09:06:25 PM


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