昨日、今日、明日・・

Comments

ちづ@ またいつか？ひさびさ～に酵母パンを焼いたので、皆さ…

maimai@ また・・・。もしかして、閉めちゃうのでしょうか・・…

江口昌記@ Re:またいつか(07/15) おりょ？店じまいかい。長いあいだお疲…

いっぱいいっぱいあ… mola2さん

バターロール＆バターツイスト

(6)

今日も本のレシピから「バターロール」と「バターツイスト」

どちらも成型がいまひとつ。特にバターツイストはもっと

細く伸ばして巻いたほうがよかったですね。

焼成で窮屈になっちゃった。

バターロール他.jpg

そういえばバターロールってパン歴１年半で作るの初めてだった～。

バターロール2.jpg

昨日のパンは何度も焼いているバゲットの生地に。

今日のパンはこれまた何度も焼いているあんぱんの生地に近い。

WEBパン教室で失敗を繰り返しながら続けてきたことが

少しずつ

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Last updated 2007.04.01 21:35:38
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