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ちづ@ またいつか? ひさびさ~に酵母パンを焼いたので、皆さ…
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江口昌記@ Re:またいつか(07/15) おりょ? 店じまいかい。長いあいだお疲…

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昨日はマダイを釣りに早朝の内房へ。

比較的穏やかな内房だが、昨日の海上は風が強く

高い波と激しいうねり。当初は仕立てと呼ばれる

貸切の船を予定していたが、この天候では大きな

船しか出せないとの事で、乗り合いに変更になった。

釣りも船も全くの初心者には船酔いという心配の種も

増えたが、あいにく乗り物にはとことん強いようで

釣りのみに集中できた。・・が、残念ながら狙った

マダイの顔は一度も拝む事ができず。



アジは刺身にしたら最高~~~に美味でした。

海の上で糸を垂らしている時って、本当に仕事も何もかも

忘れる事ができるので、身体はとっても疲れますが気持ちは

リフレッシュできますねー。

初めてながら釣りの面白さを十分に満喫した一日でした。


今日焼いたのはバターブレッド。

粉は南部小麦粉「テリア特号」を始めて使用。捏ねのときから

独特な肌触りを感じていましたが、食感もベーグルのような

もちもち感があってなかなか気に入りました。


IMG_2451.jpg





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Last updated  2007.04.22 22:01:46
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