へなちょこ田舎暮らし

春の味

ちょっと色々ゴタゴタして、ほったらかしになっていましたが、またボチボチ書いていこうと思います。　　　　　フキノトウです。ご実家が新潟のお隣さんからのお裾分け。半分は天ぷらにして、残りはフキノトウ味噌に。ニンニクを隠し味にしたらご飯がとてもすすみます。　　　　　タケノコたくさん。これもご近所さんからのお裾分け。タケノコご飯ときんぴら、鰹節で煮物に。梅肉和えと酢味噌和え。田楽風にもしました。昨日はタケノコづくしでした。　　　夏野菜の苗たちと娘が好きな花苗です。今日は雨なので定植はゴールデンウィーク後半に持ち越し。これだけ買って3500円くらい。もう少し買い足しますが、夏中楽しめます。庭も花が次々に咲いてます。これからは草との競争です。