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アルプちゃん2
信州松本はとってもいいところ♪今は故郷を懐かしみながら東京で二人の子育て中。日々の呟きを気まぐれで残しています。
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テーマ： ★信州大好き★(746)
カテゴリ： 信州のグルメ
実家から菊芋っていうのをいただきました。
東京のスーパーではなかなか見ることができません。
じゃがいもとレンコンの間といった感じ？？
シャキシャキしていて、フカしても焼いても美味しい栄養価の高いお野菜です。
チンしたあとにフライパンでオリーブオイルでソテーして、
お塩をかけただけのシンプル料理でいただいてみましたが、
これが美味しくて、子供たちもぺろっと食べてしまいました。
青のりかけても、カレー風味にしても、みりんと醤油で甘辛くしても
なんでも合いそうです！！
菊芋ポリポリ 20g 阿蘇自然の恵み総本舗
流石に生のお芋は楽天では売っていないみたいですが、
乾燥させたものはありました！！
栄養価がとても高いのでお菓子もチェックしたいところです。
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ﾄﾞｳﾓｱﾘｶﾞﾄー(・ω・`*)ﾉ..ヾ(´・ω・)ﾉ 感謝♪て
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最終更新日
2020.01.18 23:59:57
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