陽だまりはうす

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May 6, 2004

漬けてみた。

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なぜだか大量にある緑茶。

お茶大好きのぴんころ。ですが、どうも緑茶は一人で飲む気がしません。

ずっと置いておいても古くなって美味しくなくなるばかり。
しかも場所もとるし、いいことありません。

そこで、ずっと気になっていたインフューズドオイルを作ってみることにしました。

ホントは、カレンデュラとかカモミールなんかでやってみたいんですけどねぇ。
何しろ緑茶がたくさんあるもので・・・

午後２時頃に漬けこんで、夜１１時頃にはすでに緑色のオイルになっています。

さてさて、また新しいレシピを考えなくっちゃ。

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