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2010年02月09日
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カテゴリ: ラーメン


通常なら定休日なのですが、ガリンコ号乗り場にお店があるので、この時期はやっています。

久々に「しょうゆ・背脂入り・ストレート麺」を堪能しました^^

細麺のストレート麺は、本当にしょうゆ味とマッチします^^

デビット伊東さんのお店で修行をしてきたマスター。

北海道民に慣れ親しんでいる、中太のちぢれ麺と、自身が本来やりたかった細麺。

これをお客さんにチョイスしてもらうと言う考え方が素晴らしい!!

私は細麺派です!!





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最終更新日  2010年02月09日 15時20分15秒
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