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2012年01月29日
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カテゴリ: お好み焼き



かみさんに教えてもらって、随分美味しく出来るようになりました^^


お好み焼き


北海道では、お好み焼きに使うそばは売っていないので、マルちゃんの焼きそばを代用。


生地はお好み焼きの素に、しっかりと山芋を入れます^^


ソースはおたふくソース。


生地の上にキャベツ・さきいか・そば・豚肉・いか天の順にのせて、蒸し焼きにします。


ラストに卵をつぶしてその上にひっくり返します。


お皿にのせて、ソース・鰹節・青のりをお好みで。


お腹いっぱいです^^





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最終更新日  2012年01月29日 12時20分44秒
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