食べるのがもったいない～！って思ってしまいました。（でも本当はすごく食べたい 笑）
甥っ子さんは「大人」ですねー。
hidamariさんの美味しいケーキをたくさん食べて、大人の感覚を養ってしまったんじゃない？
休みの日って、あっという間に終わってしまいますよね。
仕事している時間は長い～って感じるけどね（苦笑） (May 26, 2008 09:15:56 AM)
甥っ子さんは「大人」ですねー。
hidamariさんの美味しいケーキをたくさん食べて、大人の感覚を養ってしまったんじゃない？
休みの日って、あっという間に終わってしまいますよね。
仕事している時間は長い～って感じるけどね（苦笑） (May 26, 2008 09:15:56 AM)
May 25, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： Sweets and bread
『明日は何かお菓子を作りたいな･･･』とか
『ちょっと夜更かししてＤＶＤ観てみよう･･･』とか
いろいろと計画はするんですが
最近は何ひとつ実現しないまま
日曜日の夜を迎えるというのが定着してしまっています
今週も昨日は(*¨) ....ﾎﾞｰと過ごして終わり
今日も朝まではそうなりそうな予感が(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ところが妹から父の携帯に『お昼から遊びに行ってもいい？』とのメールが入ったので
とりあえず姪の好きなモンブランを作ることにしました
デコレーションはいろいろと迷ったものの結局は定番の形に落ち着いた感じ(*^.^*)
焼いたタルトレットはチョコでコーティングしてショコラのスポンジを敷き
ラム酒をふって、生クリーム、マロングラッセ（割れ）、生クリーム、マロンクリーム
と組み立てました周りには焼いたパイを砕いたものをつけて
粉糖をふったら出来上がりですヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
クリームにもシロップにもラム酒たっぷりの大人向けモンブランが完成～
でも８歳の姪は『お酒が入っているモンブランの方が美味しい～～』と
いつもペロっと食べてしまいます･･･これって大丈夫？？？(^▽^;)
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Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
くっきー117
さん
すごいすごい！素敵なモンブランですこと！
かわいい姪っこちゃんのために大人のモンブランを作って喜ばれたことでしょう！そのうち甥っこちゃんも大人のケーキが好きになるかもしれませんね！
ケーキ上手のお姉ちゃんがいて姪っこさん幸せですね！ (May 25, 2008 11:06:41 PM)
かわいい姪っこちゃんのために大人のモンブランを作って喜ばれたことでしょう！そのうち甥っこちゃんも大人のケーキが好きになるかもしれませんね！
ケーキ上手のお姉ちゃんがいて姪っこさん幸せですね！ (May 25, 2008 11:06:41 PM)
Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
モンブラン014
さん
はじめまして～^^
モンブラン好きなモンブランと申します（笑）
美味しそうなモンブラン画像にうっとり引き寄せられて来てしまいました(^-^)
他のお菓子やパンも少し拝見させて頂いたけど、どれも素晴らしい出来栄えですね～☆
見てるだけで癒されちゃうので、リンク頂いていきま～す♪ (May 25, 2008 11:23:31 PM)
モンブラン好きなモンブランと申します（笑）
美味しそうなモンブラン画像にうっとり引き寄せられて来てしまいました(^-^)
他のお菓子やパンも少し拝見させて頂いたけど、どれも素晴らしい出来栄えですね～☆
見てるだけで癒されちゃうので、リンク頂いていきま～す♪ (May 25, 2008 11:23:31 PM)
Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
muuh
さん
すごーーーーーーっい！！
とってもキレイなモンブランです～。見事、見事っ！！
しっかも、すっごい工程の数々・・・読んでいるだけでヨダレがっ。
妹さんも姪っ子さんもめちゃ羨まし過ぎーーー。
私も食べに行きたいですっ。
(May 25, 2008 11:32:30 PM)
とってもキレイなモンブランです～。見事、見事っ！！
しっかも、すっごい工程の数々・・・読んでいるだけでヨダレがっ。
妹さんも姪っ子さんもめちゃ羨まし過ぎーーー。
私も食べに行きたいですっ。
(May 25, 2008 11:32:30 PM)
私も、こんなお姉さんがいたら・・・
トミリンリン
さん
Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
marielilie
さん
タルトレットのモンブランもきれいですね～～
やっぱり美しい・・・
フルタイムで働いてた頃は、休みの前の日にはいろんな構想を練って、パンクしすぎて、休みの日には何もできないって・・よくありました。懐かしい気分です。
今は自分で仕事をしてるので、逆にいつでもず～～と仕事のことばかり考えてしまって、なんだか変なんです。
そうそう、ソースのお皿はビスクアートというそうです (May 26, 2008 08:29:52 AM)
やっぱり美しい・・・
フルタイムで働いてた頃は、休みの前の日にはいろんな構想を練って、パンクしすぎて、休みの日には何もできないって・・よくありました。懐かしい気分です。
今は自分で仕事をしてるので、逆にいつでもず～～と仕事のことばかり考えてしまって、なんだか変なんです。
そうそう、ソースのお皿はビスクアートというそうです (May 26, 2008 08:29:52 AM)
Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
♪桜♪桜
さん
Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
☆★☆カトリ～ヌ☆★☆
さん
▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜﾝ♪～hidamariちゃん♪
モンブランもhidamariちゃんのデザイン???次第では、こんなにも大人モードに変わるんだねぇ～♪
私は、まだ自分が納得する味のモンブランには
出逢ってないけど、このラム酒入りのhidamariちゃんのモンブランなら絶対、
”ようやく辿り付いたモンブラン♪”って感じがする～(⌒ｍ⌒)ぐふふ♪
美味しいケーキを食べて→心穏やか→笑顔(*^_^*)
これが一番だねぇ～ヽ(*^０^*)ノ ワ～イ
(May 26, 2008 12:33:27 PM)
モンブランもhidamariちゃんのデザイン???次第では、こんなにも大人モードに変わるんだねぇ～♪
私は、まだ自分が納得する味のモンブランには
出逢ってないけど、このラム酒入りのhidamariちゃんのモンブランなら絶対、
”ようやく辿り付いたモンブラン♪”って感じがする～(⌒ｍ⌒)ぐふふ♪
美味しいケーキを食べて→心穏やか→笑顔(*^_^*)
これが一番だねぇ～ヽ(*^０^*)ノ ワ～イ
(May 26, 2008 12:33:27 PM)
私にも～
あゆ納言 さん
モンブラン、しかもこれだけのパーツを組み立てるお菓子をさらりと作れるなんて、やっぱりすごいです（≧▽≦）。
パイのクラッシュは、ストックされてるの？それともこのお菓子用に焼かれたの？
毎回羨ましいため息ばかりです（ -o-）＝з (May 26, 2008 03:40:20 PM)
パイのクラッシュは、ストックされてるの？それともこのお菓子用に焼かれたの？
毎回羨ましいため息ばかりです（ -o-）＝з (May 26, 2008 03:40:20 PM)
くっきーさんへ
hidamari0501
さん
くっきーさん、( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ
姪が大好きなラム酒たっぷりのモンブランですｗ
いつも酔わないかな～と心配はするんですが食べてもケロッとしています（笑）
私のケーキでお酒大好き♪になってしまうとちょっと困ってしまうので(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
少しずつリキュールの量を少なくしていこうかと思っています(*^m^*) ﾌﾟｯ
(May 26, 2008 10:30:57 PM)
姪が大好きなラム酒たっぷりのモンブランですｗ
いつも酔わないかな～と心配はするんですが食べてもケロッとしています（笑）
私のケーキでお酒大好き♪になってしまうとちょっと困ってしまうので(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
少しずつリキュールの量を少なくしていこうかと思っています(*^m^*) ﾌﾟｯ
(May 26, 2008 10:30:57 PM)
モンブラン014さんへ
hidamari0501
さん
モンブラン014さん、初めまして！
コメント＆リンクありがとうございます(m..)m
なかなか更新はできないんですが
週末に作ったケーキを時折ご紹介しています=＾-＾=
のんびりゆったりなブログですが時間がある時にでも遊びに来ていただけると嬉しいです♪
私も後ほど伺いますね～！
(May 26, 2008 10:31:30 PM)
コメント＆リンクありがとうございます(m..)m
なかなか更新はできないんですが
週末に作ったケーキを時折ご紹介しています=＾-＾=
のんびりゆったりなブログですが時間がある時にでも遊びに来ていただけると嬉しいです♪
私も後ほど伺いますね～！
(May 26, 2008 10:31:30 PM)
muuhさんへ
hidamari0501
さん
muuhさん、(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾊﾞ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾜｰｰ!
最近は何かきっかけがないとお菓子作りが出来ない状態なんですが(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
作り始めるとやはり楽しいものです♪(*^m^*) ﾌﾟｯ
工程は多くみえますが、タルト生地もパイ生地もココアスポンジも冷凍庫に保存があったし
モンブランクリームも簡単に出来るので結構短時間で仕上げることが出来ました=＾-＾=
食べに来ていただけるなんて嬉しいです～～！大歓迎しちゃいますよ～！（笑）
(May 26, 2008 10:32:01 PM)
最近は何かきっかけがないとお菓子作りが出来ない状態なんですが(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
作り始めるとやはり楽しいものです♪(*^m^*) ﾌﾟｯ
工程は多くみえますが、タルト生地もパイ生地もココアスポンジも冷凍庫に保存があったし
モンブランクリームも簡単に出来るので結構短時間で仕上げることが出来ました=＾-＾=
食べに来ていただけるなんて嬉しいです～～！大歓迎しちゃいますよ～！（笑）
(May 26, 2008 10:32:01 PM)
トミリンリンさんへ
hidamari0501
さん
トミリンリンさん、こんばんはo(^-^ o )
誰かがケーキを食べに来てくれるなら毎日でも作ってしまいます～♪
久しぶりに作ったモンブランでしたがこの大きさではちょっと甘すぎて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
次はもう少し小さく一口サイズに作ってみようと思いますｗ
(May 26, 2008 10:32:45 PM)
誰かがケーキを食べに来てくれるなら毎日でも作ってしまいます～♪
久しぶりに作ったモンブランでしたがこの大きさではちょっと甘すぎて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
次はもう少し小さく一口サイズに作ってみようと思いますｗ
(May 26, 2008 10:32:45 PM)
marielilieさんへ
hidamari0501
さん
marielilieさん、(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾊﾞ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾜｰｰ!
モンブランはほとんどタルトレットで作っているんですが変わり映えしなくて悩み中です(^▽^;)
次は何か違う形で作ってみたいなぁと思います♪
marielilieさんも今の私と同じような経験が？！
なんだかやりたいことはたくさんあるのにズルズルと時間だけが経過して
結局何も出来なかった自分が情けなくて凹む･･･って感じです（苦笑）
とりあえず今はそんな時期なのかなってあきらめて･･･ｗ
お菓子本を見ながら次に作るものでも物色しておきます(*^.^*)
(May 26, 2008 10:33:38 PM)
モンブランはほとんどタルトレットで作っているんですが変わり映えしなくて悩み中です(^▽^;)
次は何か違う形で作ってみたいなぁと思います♪
marielilieさんも今の私と同じような経験が？！
なんだかやりたいことはたくさんあるのにズルズルと時間だけが経過して
結局何も出来なかった自分が情けなくて凹む･･･って感じです（苦笑）
とりあえず今はそんな時期なのかなってあきらめて･･･ｗ
お菓子本を見ながら次に作るものでも物色しておきます(*^.^*)
(May 26, 2008 10:33:38 PM)
♪桜♪桜さんへ
hidamari0501
さん
♪桜♪桜さん、( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ
私のせいで姪がお酒好きになってしまったら困るなあと思いながらも
美味しいと言って欲しくてリキュールたっぷりで作る私(^▽^;)
でもこれからは少しずつラム酒の量を少なくしていこうかなって思っていますｗ
本当に休みってびっくりするほど短く感じますよね～！！本当に同じ時間？！っていうくらい
仕事をしている間とは大違いにびゅーん！！と過ぎてしまいます（笑）
ああ～～～早く休みにならないかな～～～！！！(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
(May 26, 2008 10:34:23 PM)
私のせいで姪がお酒好きになってしまったら困るなあと思いながらも
美味しいと言って欲しくてリキュールたっぷりで作る私(^▽^;)
でもこれからは少しずつラム酒の量を少なくしていこうかなって思っていますｗ
本当に休みってびっくりするほど短く感じますよね～！！本当に同じ時間？！っていうくらい
仕事をしている間とは大違いにびゅーん！！と過ぎてしまいます（笑）
ああ～～～早く休みにならないかな～～～！！！(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
(May 26, 2008 10:34:23 PM)
カトさんへ
hidamari0501
さん
カトさん、▽・ｗ・▽こんばんわん！（笑）
モンブランはケーキ屋さんでも定番中の定番なので
デコレーションがどうしてもワンパターン化してしまうんです(^▽^;)
実はこのデコも近くのケーキ屋さんで見たような気が･･･（笑）
私もケーキのお気に入りはいくつかあるんですけど
モンブランはここ、タルトはここ、イチゴショートはあそこっていう感じで
ケーキ屋さんは全て違いますよ～=＾-＾=
いろいろなケーキ屋さんを回って自分のお気に入りを探すのがまた楽しい♪
私も誰かを笑顔に出来るケーキ作りを目指して頑張ろう～っと(*^.^*)エヘッ
(May 26, 2008 10:35:07 PM)
モンブランはケーキ屋さんでも定番中の定番なので
デコレーションがどうしてもワンパターン化してしまうんです(^▽^;)
実はこのデコも近くのケーキ屋さんで見たような気が･･･（笑）
私もケーキのお気に入りはいくつかあるんですけど
モンブランはここ、タルトはここ、イチゴショートはあそこっていう感じで
ケーキ屋さんは全て違いますよ～=＾-＾=
いろいろなケーキ屋さんを回って自分のお気に入りを探すのがまた楽しい♪
私も誰かを笑顔に出来るケーキ作りを目指して頑張ろう～っと(*^.^*)エヘッ
(May 26, 2008 10:35:07 PM)
あゆ納言さんへ
hidamari0501
さん
あゆ納言さん、(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾊﾞ(*^_^*)ﾝ(*^O^*)ﾜｰｰ!
今回はタルト生地もパイ生地もココアスポンジも全て冷凍庫に保存があったので
かなり短時間で仕上げることが出来ました=＾-＾=
パイ生地は以前にアップルパイを作った時の切れ端がいくつかあったので
焼いてクラムにしてみましたｗ
やはり少しでも生地の保存があるとちょっとした飾りなどが欲しい時に助かりますね～♪
(May 26, 2008 10:35:43 PM)
今回はタルト生地もパイ生地もココアスポンジも全て冷凍庫に保存があったので
かなり短時間で仕上げることが出来ました=＾-＾=
パイ生地は以前にアップルパイを作った時の切れ端がいくつかあったので
焼いてクラムにしてみましたｗ
やはり少しでも生地の保存があるとちょっとした飾りなどが欲しい時に助かりますね～♪
(May 26, 2008 10:35:43 PM)
こんばんは
シャーリプトラ２世
さん
明日マカロンを作ります。またブログで載せたら見て下さいね。
モンブランは去年ムラサキ芋で作りました。栗は正月の残りで代用して作りました。写真が無いので残念です。明日シュークリームも作りたいです。これも載せれたら見て下さいね。 (May 26, 2008 11:45:44 PM)
モンブランは去年ムラサキ芋で作りました。栗は正月の残りで代用して作りました。写真が無いので残念です。明日シュークリームも作りたいです。これも載せれたら見て下さいね。 (May 26, 2008 11:45:44 PM)
シャーリプトラ２世さんへ
hidamari0501
さん
シャーリプトラ２世さん、こんばんは～(o^-^o)
マカロン作られるんですね♪アップ楽しみにしています！
私も一時、マカロンにはまって作っていた頃もあったんですが、最初はなかなか上手くいかなくて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･悩みました（笑）
紫いものモンブランも一度作ってみたいと思ってはいるんですが、こちらではなかなか手に入らなくて残念ながら挑戦できずにいます･･･
シャーリプトラのモンブラン、写真を拝見できなくて本当に残念です！
(May 27, 2008 09:29:37 PM)
マカロン作られるんですね♪アップ楽しみにしています！
私も一時、マカロンにはまって作っていた頃もあったんですが、最初はなかなか上手くいかなくて(;^_^A ｱｾｱｾ･･･悩みました（笑）
紫いものモンブランも一度作ってみたいと思ってはいるんですが、こちらではなかなか手に入らなくて残念ながら挑戦できずにいます･･･
シャーリプトラのモンブラン、写真を拝見できなくて本当に残念です！
(May 27, 2008 09:29:37 PM)
Re:久しぶりのモンブラン('-'*)(05/25)
あかりゆり
さん
はじめまして。足跡から来て見ましたが。。。。
すっすごいの一言です(≧∇≦)ｷｬｰ♪
お店で出してらっしゃるのですか？？？前の記事も見ましたが、素晴らしいです。
感激しちゃいました(*ﾟｰﾟ*)ポッ。
是非、お気に入りに登録させてください。 (Jun 3, 2008 11:40:13 PM)
すっすごいの一言です(≧∇≦)ｷｬｰ♪
お店で出してらっしゃるのですか？？？前の記事も見ましたが、素晴らしいです。
感激しちゃいました(*ﾟｰﾟ*)ポッ。
是非、お気に入りに登録させてください。 (Jun 3, 2008 11:40:13 PM)
あかりゆりさんへ
* hidamari *
さん
あかりゆりさん、初めまして！hidamariです(m..)m
コメントありがとうございます=＾-＾=
なかなか更新は出来ないんですが週末に作ったお菓子を時折ブログでご紹介しています♪
数年前にお菓子を作る仕事をしていましたが
今は家族のためとストレス解消のため（笑）
趣味で作るのにとどまっています(*^.^*)
お気に入りに入れていただいて嬉しいですｗ
これからよろしくお願いします！
(Jun 5, 2008 09:31:38 PM)
コメントありがとうございます=＾-＾=
なかなか更新は出来ないんですが週末に作ったお菓子を時折ブログでご紹介しています♪
数年前にお菓子を作る仕事をしていましたが
今は家族のためとストレス解消のため（笑）
趣味で作るのにとどまっています(*^.^*)
お気に入りに入れていただいて嬉しいですｗ
これからよろしくお願いします！
(Jun 5, 2008 09:31:38 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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* hidamari *
『Andante Con Moto』へようこそ♪ “Andante Con Moto（気楽にのんびりと）”･･･心に優しくあったかい時間をお届けできるブログにしたいと思っています=＾-＾= “dolce（甘く、やわらか）”な時間を一緒に過ごしてみませんか？
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