地方競馬に夢中！！

早めの夕飯は 氷雪の門 にて




カニ料理のお店です

ここも予約をしていたのですが、店頭に名前が貼り出され

他はほとんど外国人の方たちでしたが













座敷の部屋に通されて、




サービスの生ビールは サッポロクラシック ​​







お造り はたらばとずわいのコラボ。










焼物は たらば蟹の炭焼

肉厚の身は香ばしく




温物は ずわいとたらばのしゃぶしゃぶ













お湯にくぐらせると、すぐに綺麗な紅色に







蒸物は 毛蟹のセイロ蒸し




毛蟹はほんとうに毛だらけ




ひたすら身だけにしてみたところ、結構な量に




小鉢




揚物は ずわい蟹身を湯葉で包んだ揚物

もうこの辺でお腹はふくれているのですが




シメというか、とどめというか・・・




しゃぶしゃぶ後の 雑炊 に 漬物三種



カニの出汁に海苔がとてもおいしく




デザートは 柚子シャーベット

久しぶりに蟹を満喫できました


ちなみに・・・




今回のコースは 氷雪三大蟹コース ＠１０，５８４でした