ひで４９５
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2021.11.19
テーマ： 食べ物あれこれ(49955)
カテゴリ： たべあるき
大イチョウを見た後は佐用駅に戻って、今度は反対側方向に
鳥取で「 ホルモンそば 」、津山の「 津山ホルモンうどん 」ときたので、、
佐用でも「 ホルモン焼きうどん 」を食してみようと
駅から歩くこと１０分ほど
ホルモン焼きうどん 一力 本店 にて
老舗店で、開業は昭和２６年からだとか
入店すると職人らしき一行さんで、鉄板周りのカウンター席は残１
ホルモン焼うどんを注文したところ、
メニュー的には単品の合わせ技で、
ホルモン うどん ＠１６０と。
つけだれは醬油ベースに、味噌、ニンニク風味でパンチあり
うどんはコシがあり、
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