遊ぶおやじの生活

青森市 山水苑


酸っぱい たんたん麺 で 有名なお店 ですが
やっとおじゃますることができました

お客さん の ほとんど が たんたん麺 か ジャージャー麺 を
注文 する そうです

で ・・・

その 酸っぱい たんたん麺 を 注文


スープ を ひと口 ・・・

ん～確かに 酸っぱい

ですが
毎朝 、 初老 ・・・ じゃなくて 中年おやじ の 日課 である
腰に手を当て て コップ一杯 の 酢 を 一気飲み する
管理人 には このぐらい の 酸っぱさ は 全く問題なし

酸っぱい のに 混じって 辛さ も きますが
辛い のも 大好き なので こちら も 問題なし

麺 は 少し縮れた 細麺 で 多少 固茹で か・・・

酸っぱさ と 辛さ で むせながら 食べる方 も いる ようですが
管理人 は 麺 は ズルズル 、 スープ も ゴクゴク いかせてもらいました

この たんたん麺 ・・・その 独特のスープの味 からすると

「 あ～・・・あそこのたんたん麺食べたくなってきたぁ～・・・ 」
・・・ って感じの
中毒性 の ある たんたん麺 のように 感じました


あっ ・・・

酸っぱい のが ダメな方 は 食べる と その場で倒れちゃうかも

たんたん麺

☆