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2010年04月22日
カテゴリ： ラーメン
青森市
の つねた食堂
ラーメン
見た目 は あっさり風 ですが・・・
スープ を ひと口 ・・・
濃い～～～～～
醤油ダレ の 濃さ では なく 魚介 の ダシ が もの凄く出てます
酸味 強め で まさに 津軽のラーメン って 感じ
生姜 の 風味 も 感じました
表面 には 脂 の 層 が できていて 最後 まで 熱々 です
麺
白く 細麺 で やや硬め 茹で加減
・・・
津軽のラーメン って 感じでしたが
生姜 や 表面 に 脂 の 層 が できていた のは
珍しかったです
ラーメン
☆
隣の席 で 食べていた方 、 表面 の 脂 で 熱がって
途中 から 上着脱いで Tシャツ に なって食べてて
帰る所 を 確認 したら 八戸ナンバーの車 でした
わざわざ食べに来てくれたんでしょうねぇ～
同梱にもオススメなラーメンお試しセット♪【送料無料】津軽ラーメンお試しセット 味噌・しょうゆ・塩の6食入り
←楽天ブログでない方はおきてがみへ
ラーメン
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生姜 の 風味 も 感じました
表面 には 脂 の 層 が できていて 最後 まで 熱々 です
麺
白く 細麺 で やや硬め 茹で加減
・・・
津軽のラーメン って 感じでしたが
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珍しかったです
ラーメン
☆
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最終更新日
2010年04月22日 19時34分16秒
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