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2006年04月11日

ヘルシー料理に改めて感激！

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テーマ： ●食べた物の画像♪(86795)

カテゴリ：喫茶店・カフェ

　先日、天気が良かったのでフラッと西武園方面へ散歩してみた。歩いているとこんな白い花が咲いていた。

棚状になった木に咲く白い花

　木はブドウ畑のように棚状になっている。でもブドウの花じゃないと思う。一体、何だろう？　木の下に人がいたので聞いてみた。

「ああ、コレ？　梨だよ」

　へぇ、コレって梨の花なんだ。初めて見たよ。

　白くて桜のように集合して咲くんだね。キレイだなぁ。……ん、待てよ。ということは、ココで梨が採れるんだ。いやあ、いろいろと果樹園があるのは知っていたが、梨が採れるとはね。スゴいなぁ、東村山。

　さてさて、そんな感じでのんびり散歩しながらも、私の頭の中は食べることでいっぱい。と言うのも、この日は先月行って気に入った自宅系のギャラリー喫茶 「四季の花」 に行こうと決めていたからだ。毎月１日から15日までという変則営業だから、行ける時に行っておかないとね。

　午後２時過ぎに行ったせいか、お客さんは誰もいなかった。店内（と言うか普通の家のリビングなんだけどね）は「シーン」という音が聞こえそうなほど静か。ＢＧＭが流れていないから、聞こえるのは鳥のさえずりや、木々のざわめきだけ。静か過ぎて落ち着かない人もいるだろうが、私は何だかとても落ち着く。
「いらっしゃいませ」と女性店主がお茶を出してくれた。前回は気づかなかったが、よく見ると、器は手づくりっぽい。どうやら店主がつくったモノらしい。

手製の器で出されるジャスミン茶

　ボーッと庭を見ながら待っていると、やって来ました「まんてんご膳」。

　いやあ、旨そうじゃないですか。でも何だか先日食べた「はちこくご膳」と変わらないような気がしないでもない。メニューの説明書きを見ると、「ひよこ豆、赤えんどう豆、金時豆、小豆、ひたし豆にチーズを炊き込んだご飯、粉茶と白ごまをふりかけてます」とある。なるほど、豆がいっぱい入っているから同じように見えたワケだ。

ご飯のアップ

　小豆と金時豆はわかるが、あとは何が何だか……。それにしても「チーズを炊き込んだ」と書いてあるのだが、チーズらしいモノは全く見えない。まあ、とにかく食べてみようじゃないの。
　具だくさんのお吸い物をひと口飲んでから、ご飯をパクッ。チーズなんてどこにも……エッ、何これ！　噛むほどにチーズの味と香りが口の中に広がる。さらに噛むと５種類の豆が砕け、ほのかな甘さが加わってくる。旨いじゃないですか！

　野菜の煮物も優しい薄味で旨い。

おひたしと煮豆

　おひたしも煮豆もいいアクセントだ。よく見ると、煮物に添えられている鶏肉のササミとチーズ以外は動物系たんぱく質はないのでは？　ヘルシーでいいねぇ。これで６５０円なんだもんね。コストパフォーマンスも素晴らしい。今度来る時はは３つのメニューの最後の１つである「チキンカレー」（６５０円）を食べてみよう。

　食事のあと、女性店主と話をしたのだが、どうやら楽天でブログを始めたとのこと。割とお年を召されていると思うのだが、その柔軟な考えはスゴいと思う。よかったらブログの方ものぞいてみてください。
　なんて言いつつ、今見たら「メニューにあんみつ入れました」とあるではないか。こりゃまた食べなきゃいけないモノが増えちゃったなぁ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市諏訪町２－４－４

営業時間：午前11時～午後６時
営業日：毎月１日から15日まで（ただし１月は５日から営業開始、６月は20日まで営業）

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年03月17日「ヘルシーで美味しい自宅系のお店」

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最終更新日 2007年10月14日 22時33分30秒
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■コメント

お豆さんがたくさんっ！

秋桜２５２５さん

おはようございます。
豆好きにはたまらないメニューですね。
15日までということは、あと4日しかないのですね。
行きたいなぁ。
梨の花も可憐できれいですよね。
この辺りの梨は多摩湖梨っていう名前でしたっけ？
秋になると野菜の直売所で見かけますが、すぐに売り切れてしまいます。 (2006年04月11日 09時45分52秒)