東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2008年11月16日

　久しぶりに会った友人と東村山駅西口のお店で食事した時のこと。２人とも大いに飲み、食い、しゃべって、お店を出ると時計は午後10時を回っていた。「今日はこれで」と２人ともお店を出る時には言っていたのだが、何となくもう１軒行きたくなり、「軽くもう一杯」と、鷹の道の大踏切近くにある串焼き店 「かちかち山」

　ちょうどグループのお客さんが帰ったばかりで、お店の中にお客さんは誰もいなかった。私たちはカウンターに座り、私はビールを、友人は冷酒を注文。

キンキン冷えたジョッキの生ビールと野菜スティック。これがいいんだ

　これこれ、このお店の生ビールはキンキンに冷えたジョッキで出てくるんだよね。そしてお通しの生野菜スティック。最強コンビだよ。
　この最強コンビに“アレ”があれば、もう完璧。読者の皆さんはもうおわかりですよね。このお店に来たら、必ず頼む定番メニュー。

魅惑の「鳥レバ刺身」

　そう、「鳥レバ刺身」（６００円）です。

「今日のは、いつにも増して旨いよ」

と大将。いつものように、ニンニク醤油で食べると……。

う（◎o◎）ま～～～！！！

　いやいや、久々にこのお店の「鳥レバ刺身」を食べたせいもあるかもしれないけど、旨すぎるよ、コレ。たまんないね。

　と、ここで大将、 「ウチではやらないんだけど、たまにはこういう食べ方もいいかもね」
　確かに言われてみれは、このお店でニンニク醤油以外で「鳥レバ刺身」を食べたことはないかも。ニンニク醤油で十分旨いから、別に不満も感じなかったしね。

ゴマ油＆塩でいただく

　では、せっかくだからゴマ油＆塩のタレに付けて、お口にＩＮ！

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　いやあ、これもいい！　個人的にはニンニク醤油の方が好きだけど、これもイケるね。
　大将には申し訳ないけど、お客さんがいなくてラッキーだったかも。こんな食べ方をさせてくれるんだから。

　友人が棚にある南部鉄瓶に気付き、「あれは何に使うんですか？」と大将に聞くと、こんな答えが返ってきた。

「あれに日本酒を入れて飲むと旨いんだよ」

　大将によると、燗酒ではなく、常温のお酒を入れて飲むのがいいのだとか。「それなら」ということで、頼んでみることに。

南部鉄瓶で出された日本酒

　中に入っているお酒は、東村山の地酒メーカー 「豊島屋酒造」 の「金婚」。南部鉄瓶のせいなのか、常温だからなのかはわからないが、口当たりがすごくマイルドで飲みやすい。
　でも何よりもこの南部鉄瓶でお酒を注ぐというのが、風情があっていいよね。

「軽く一杯」のつもりが、ついつい長居をしちゃったけど、大将の話も楽しかったし、いい〆になったと思う。大将、ごちそうさまでした。

【ＤＡＴＡ】

電話：０４２－３９５－２００６
定休日：日曜

【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年02月07日「激旨！超オススメ！鳥レバ刺し」
＊２００７年02月14日「ファイト一発！の気分にさせてくれたお店」
２００７年03月02日「活力をくれる大将のいるお店」
＊２００７年05月18日「新たな定番になりそうな生肉メニュー」
＊２００８年04月14日「やはり鶏レバーは絶品！」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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