2020年07月の記事
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まる八そば（旭川、そば）
今日は結構な気温になりました。で、月の一度のまる八の日。前回行ったときの様子がこちら。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。やっぱりまる八の蕎麦を食べると心が落ち着きます。カツもうまいしね。後客はお二人ともマスクをされていました。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/26
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加藤ラーメンやまと（旭川、ラーメン）
もうちょっと気温が上がるといいんですが。ラーメン旭川の会の５６７イベントが行われているようですが、きっと混んでいると思われるのでライナーに載っていた富一とやまとのコラボイベントイベントにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。お目当てがこちら。ピンぼけですみませんが、新メニューもありました。消毒用のボトルが置いてあります。コラボチャーシュー麺を大盛りでオーダーです。でこちら。チャーシュー6枚入って、気分も上がる～。でも普段食べ慣れないもんだから、どのタイミングでチャーシューを食べようか迷ってしまいます。具は他にネギとしなちく。すっきり系の塩で最後まで飽きずにいただけます。スタッフの皆さんは全員マスク着用です。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/25
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正直や（旭川、ラーメン）
今日は今一つはっきりしないお天気。そうそう、昨日書くのを失念していました。おかげさまで120万アクセス達成です。これからも地味～に書き続けていきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。さて、今日は豊岡の正直やにお邪魔しました。旭川市豊岡６条２丁目１番２０号定休日：ランチ月、火、ディナー火駐車場はお店の前に3台ほどと50mほど離れた会計事務所の迎えに5～6台ほど地図はこちら。メニューがこちら。入り口に消毒液が置いてあります。担々麺を大盛り（+120円）でオーダーです。でこちら。定員の方に「よく混ぜてお召し上がりください。」と言われたので、よく混ぜていただきます。お～、すっぱうま！辛さはほどほどですが、すっぱうまスープに細めのストレート麺が良く合います。うん、これからの季節にぴったりの一杯です。担々麺好きの方は是非一度お試しを。で、ライナークーポンでいただいたザンギ。揚げたて熱々、柔らかくてウマウマです。定員の方はマスク非着用。後客のお二方はマスクをされていました。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/24
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麺屋くるる忠和店（旭川、ラーメン）
今日はせっかくのお休みなので、イオンに献血に行ってきました。看護師さんはフェイスガードをつけていましたし、止血バンドの使い回しは出来なくなってましたし、いろいろ大変そうです。で、せっかく駅方面に出かけたので忠和のくるるにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。店内はリニューアルしてとっても広々です。メニュー再掲。増税後も値段が変わっていないようです。新しめのメニューがこちら。で、今回のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。アルコール消毒液が置いてありました。宇宙兄弟が1冊読み終わるぐらいの待ち時間。せりかさんが活躍する巻でしたので、半泣きになってしまいました。でこちら。ライナークーポンで温玉サービス。お店の方に「ホワジャオを入れてもいいですか?」ときかれたので、当然オンです。麻婆好きに山椒嫌いはいないでしょう。スープはないのですが、ほどよい水加減で食べにくくはありません。辛みはあまり感じないのですが、さすがに確認してくれるだけあって山椒がかなりきいています。ゆでキャベツが丁度いい箸休め。豆腐は絹豆腐ですね。温玉を混ぜて食べるとまた楽し。夏にお勧めの1杯です。ホールの定員さんはマスク着用。私の見える範囲の客さんはマスクをしていませんでした。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/23
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そば処 季白（旭川、蕎麦）
今日もあっちぃー一日ですねぇ。そんな中、東旭川の李白にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。新メニュー発見。この他にも土用の丑の日用に、限定の鰻丼セットもあるようでした。新メニューも気になるとことですが、辛かしわを大盛りでオーダーです。10ほどの待ち時間でこちら。ラー油たっぷりで、結構の辛さ。鶏肉はもちろんですが、茄子とかピーマンとかネギとかがたっぷり入っていて、これから暑い時期にぴったりの一杯かも。ホールの方はマスク着用。厨房の方はマスク非着用。消毒薬のたぐいは見当たりませんでした。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
2020/07/19
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味の鈴乃屋（旭川、ラーメン）
急に暑くなってきましたね。そんな中、鈴乃屋にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。会計所にアルコール消毒液が置いてあります。定員の方は皆さんマスクを着用しています。で、きょうのおめあてがこちら。ラーメンは夏でも暑いもの。そばは冬でも冷たいものを頼むのがほとんどなのですが。せっかくの新メニューなので、大盛りでオーダーです。でこちら。油そばみたいな感じでしょうか。辛さはそこそこで万人受けする感じで、山椒がきいています。麺が常温で冷たすぎないのも好ましいです。具はネギに大根、にんじん、キャベツの千切り、キクラゲが入っているのもありがたい。肉味噌もたっぷりで、これからのシーズンにぴったりの一品です。後客のマスク率は6割ほど。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/18
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そば処 四條庵 東 （旭川、蕎麦）
首都圏はいったいどうなるんでしょうか。油断してると北海道も同じ道をたどるでしょうが。さて、今日はヤマダ電機に用事があったので、帰り道の四條庵東にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。新生活様式対応がこちら。ブッカケとり天を大盛りでオーダーです。でこちら。いい眺めです。こちらの更級系のそばをわしわしいただくのが大好きです。待っている間にメニューみて気づいたんですが、冷やしたぬきとブッカケってどのくらい違うんでしょうかね?今度頼んでみましょうか。お店の方はマスク着用。後客のマスク率もほぼ100％でした。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/12
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ら～めん穂 （旭川、ラーメン）
今日は暖かですが来週前半はこの時期にしては気温が下がりそう。農業関係の方はお気をつけを。そんな中、末広の穂にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。駐車場がお店の裏にもあるようです。お店の入り口近くには消毒スプレー。店内の換気もしっかりです。新メニューがこちら。で、今日のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで100円引き。レモン圧巻です。ネギも相当たっぷり。他にシナチクとチャーシュー。スープを頂くとかなりダイレクトにレモンを感じます。スープ単体だとすっぱいかなぁと思うのですが、麺と一緒に頂くと、これが何ともちょうど良い酸っぱさに。これから暑いシーズンにぴったりの1杯です。後客のマスク率は50％。お店の方はマスク非着用。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/11
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わらべや（旭川、蕎麦）
今日もいい天気。そんな中、わらべやにやってきました。前回行ったときの様子がこちら。新メニューが出ていました。新生活様式への対応がこちら。ただ、お店の方はマスク非着用のようです。お客さんのマスク着用率は2割ほど。で、前回気に入った大ぶっかけとミニカレーをオーダーです。でこちら。夏のブッカケは最強ですね。もったりカレーも相変わらずの安心感です。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/05
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中華そば 富いち（旭川、ラーメン）
今日からやっと暑さが戻ってきました。これで稲の生育も安心です。で、そんな中、新富の富一にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。新メニューがこちら。以前から気になっていた焦がしうま醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。スープが熱々でウマウマ。煮干しも当然感じますが白湯スープがいいバランスで入っています。具はたまねぎに穂先メンマ、ねぎとたっぷりの岩のり、炙りチャーシューが3枚。後客のマスク率は8割ほど。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/07/04
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