幸せな時

くんじゃんとは沖縄方言で「国頭（くにがみ）」のことを指し、この地域を含む広範囲を「やんばる」と呼ぶこともあります。

くんじゃん豚の美味しさの秘訣の一つは、良好な生育条件です。国頭村内の三愛牧場は、まぶしい太陽、美味しい水、綺麗な空気といった好環境でストレスの少ない豚たちが育ちます。その結果、上品で甘みのある肉質と美しい桜色の脂身が得られます。

また、くんじゃん豚の餌にもこだわりがあります。自然素材の餌を与えることで、豚の免疫力が高まり、さっぱりとした優しい甘みがある脂身と、爽やかな味わいの柔らかい赤身が生まれます。さらに、餌に含まれる地養素によって体質がアルカリ化され、コレステロールの減少にも効果があると言われています。

丸市ミートという沖縄で創業80年以上の食肉卸販売業の老舗がくんじゃん豚を加工し、安心・安全な状態で皆さまにお届けします。くんじゃん豚は、焼肉やバーベキューなどで楽しむことができ、その脂の旨みと甘みを存分に味わえる逸品です。

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