Jan 2, 2007
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カテゴリ: 夕食&おつまみ
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壱の重


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弐の重


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参の重

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新年明けましておめでとうございます

今年もまた新しい年を迎えました(●^o^●)
独身年齢を更新中の緋風でございますw

31日の年越しパーティーから飲み続け。。。元旦そうそう二日酔い・・・
なんせ焼酎、シャンパン、日本酒とちゃんぽんして
調子よく2軒目に行ったら地元のその筋の方が若い衆と一家で来ていて
親分のテーブルにご一緒させていただいてしまい・・・
ご馳走になってしまいました((+_+))


昨日は3時から友人を迎えての新年飲み会で。。。
11時近くまで飲み続けましたw

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元旦のお献立
・おせち料理
 壱の重:かまぼこ、伊達巻、鯛の昆布〆、黒豆、田作り、栗きんとん
     松前漬け、数の子
 弐の重:紅白なます、酢蓮根、鰯の胡麻酢漬け、きんぴら、厚焼玉子
     鮭ハラスの西京焼、鶏の照り焼き、海老の鬼殻焼き
 参の重:お煮しめ(蒟蒻、里芋、牛蒡、蓮根、筍、京人参、銀杏、絹さや)
     椎茸の含め煮、豚角煮(金箔添え)
・まぐろのお刺身(友人の持ち込み)
・鹿児島産黒毛和牛炭焼き
・紅茶ガモの炭焼き


お酒は僕の用意した「無濾過純米酒 美稲」と友人の持ち込みの
プレミア焼酎「魔王」の1升瓶です。

さて今日のお昼ごはん(朝ごはん?)はお雑煮です。。。
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リズY
当家のお雑煮は鴨&小松菜の「名取り」の縁起もの江戸前のお醤油味です。
さて酒も抜け切っていないし・・・お風呂はいってTV観ながらだらだたしようw



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Last updated  Jan 2, 2007 01:24:01 PM
コメント(9) | コメントを書く


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あけましておめでとうございます  
本年も宜しくお願い致します。
どうぞ幸多き一年になります事を願っております。

しかしすごーいー!d(^0^)b グッ!
おせちに感動ですwww 参りました<(_ _)>
(Jan 2, 2007 02:43:20 PM)

明けましておめでとうございます♪  
シオン★  さん
昨年中は立派なお料理の数々を見せていただいて
お腹が空いたというか一杯になったというかありがとうございました。

今年もはや素晴しいおせち♪ 
素晴しい(2度も使うな?)ですね♪

爪の垢を送ってください!
今年もよろしくお願いいたします。
(Jan 2, 2007 03:21:56 PM)

Re:あけましておめでとう(01/02)  
おめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い
します。とても立派なお料理ですね。私の手作りは
余りにもお粗末でお恥ずかしい。一応披露してあり
ますので…(^^; (Jan 2, 2007 03:42:27 PM)

Re:あけましておめでとう(01/02)  
fellow  さん
このお節は・・・・全部作ったの??
一体、誰に食べさせるの??

本日は、ダーリンの親戚を新居に招きました。
忙しくて、フォトを撮る暇がありませんでした^^;

(Jan 2, 2007 06:37:31 PM)

Re[1]:あけましておめでとう(01/02)  
†緋風†  さん
fellowさん
>このお節は・・・・全部作ったの??
>一体、誰に食べさせるの??
>
>本日は、ダーリンの親戚を新居に招きました。
>忙しくて、フォトを撮る暇がありませんでした^^;
-----
えと。。。黒豆とかまぼこ、伊達巻、数の子は買ったよw
(Jan 2, 2007 07:52:07 PM)

あけおめ♪  
謎の人改ゆう さん
「めっさ」でバレるとは思わなかったわσ(^◇^;)
明けましておめでとうございまする~♪
今年こそは、真面目に伴侶を見つけてくださいw
例の件は、ダーリン(妹の旦那)から事情を聞きだしているところですわぁ。
しかも、妹の病気が悪化してるので、ちと遅くなりそうです!返事遅れてごめんね。
後日メールします('◇')ゞ (Jan 2, 2007 11:46:05 PM)

すごすぎる・・・ヾ(≧∇≦)ノ  
yoshiko☆moon  さん
お節料理すごいですねぇ!!!!!!
緋風サンのお嫁さんになりたい(笑)
いっつも思ってたんですけど・・・
料理は趣味なんですか!?!?それともそういうお勉強とかお仕事してたとか!?
私も今日お雑煮作りました♪
お昼ゴハン(朝ゴハン!?)な・・・今日は水菜のおすましです( ´_ゝ`)ノ
昨日はママの白味噌のお雑煮でした★


(Jan 2, 2007 11:55:26 PM)

ほい!  
リズY  さん
待ってました、緋風の雑煮。
フーン、鴨と来ましたかぁ。色々ですなあ。

お節すごいじゃん!
参の重の手前は、豚の角煮かなあ?
わざわざ、金箔買ってきたの?御煮しめも、灰汁の処理を上手にしてあるから、綺麗な色合いですよね。松前漬けも漬けたの?御見逸れしましたm(__)m (Jan 3, 2007 12:13:06 AM)

Re:あけましておめでとう(01/02)  
なかなか訪問出来ずじまいでしたが、今年も宜しくお願い申し上げます♪それにしても見事なおせち料理ですね!旨そうです。。 (Jan 3, 2007 12:17:00 AM)

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*МЯ** @ Re:お久しぶりです(。・_・。)ノ(07/11) お返事ありがとうございます~! やはり…
*МЯ** @ Re:お久しぶりです(。・_・。)ノ(07/11) ごぶさたです~。 お元気ですか? 恐らく…
んー@ 更新まだですか?? ひー様、ずっと待っているのですが、更新…
akiaki@ ひにゃー |∀・)ジー …
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