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Aug 12, 2009

【岡山】まるまつラーメン　冷製塩らーめん

カテゴリ：らーめん

以前紹介した、このラーメン屋さんであるが

夏の時期になって、冷やし中華もメニューとして加わったのだが、『冷製塩らーめん』というものも新しく加わっていたので、当然ながら「こりゃ、食べてみないといかんな！」ということで注文。

出てきたのは、冷たいスープの塩ラーメン。
しかも、スープを氷にしたものが入ってますよ。

具は、ネギとトマトとチャーシュウの角切りのようなものと、煮卵。
スープは塩味のトリのスープ。一口飲んでみると、なかなかの味です。しっかりと、したトリの味が口の中にひろがるんですね。濃い目の味は美味しいです。

ただ、ラーメン一杯分を食べていると、味が強いような気もしてきますねぇ。（個人の好みでしょうが。）
薄めというより、もう少し弱めの味の方が全体としてまとまってくるようにも思うのですが、それは贅沢でしょうかねぇ。

美味しいんですが、ちょっと物足りないかも。

暑い時には、楽しいメニューではありますね。

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