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昨夜・・・早焼き食パン昨日(約2時間コース)であんこ入り食パンを作ってみました。
具材を入れるときに、音が鳴るようにして、音が鳴ったら、パンケースから生地を取り出し、生地を伸ばしあんこを塗って、クルクル丸め(それを長細く、平らにしてまたクルクル巻く)、パンケースの羽根を取り、またケースにもどしHBへ入れる。(約3分以内に)
今朝、切ってみました。
素人なので、 あんこの入り方は偏っていますが、まぁ~まぁ~の出来ですかね??
早焼き食パンのコースの強力粉・水を少し少なめにしたら、出来上がり、パンが少し硬い感じがします。
超適当 な私^^;
パン作り (HBで) 2021.04.04
今朝は早起き😊 2019.03.29
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