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himawarixxx107

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Comments

himawarixxx107 @ Re[1]:トイレトレ♪(05/19) sakura3508ちゅりさんレン大きくなった…

sakura3508ちゅり @ Re:トイレトレ♪(05/19) レンくん大きくなったね～(#^.^#) トイレ…

himawarixxx107 @ ありがとうございます♪ 気長にやるのが１番ですよね～！！私も…

リミママ４８ @ Re:トイレトレ♪(05/19) 気長～にやるのが正解だと思いますよ～♪ …

himawarixxx107 @ Re[1]:お久しぶりでございます♪(05/18) リミママ４８さんそうなんですよね！ …

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昨日さっそく抹茶大福を作ってみました
初めて１人で作ったけどやっぱり簡単でしたよ～
晩御飯を作ってる途中にできちゃうほど
良かったら参考にしてくださいね

最初に行っておきたい事は私はかなりズボラです
写真とか撮って作ったけど全然お洒落じゃないですけど
多めに見てくださいね

☆材料☆

白玉粉→１５０グラム
砂糖→８０グラム

水→２００
こしあん→適量
片栗粉→適量
生クリーム→適量

ボールに白玉粉と抹茶をいれます。

抹茶は一応大さじ１と書きましたがお好みで増やすなり減らすなりしてください。
ちなみに昨日は大さじ１，５入れました。

水を徐々に入れて行き滑らかになってきたら砂糖をいれます。
さらに滑らかになるまでまぜます。
↓
抹茶大福１

もしなめらかにならなかったら水を２０ｍｇぐらい足しても問題なかつたです。

うちのレンジは５００ワットなので４分加熱しました。
抹茶大福２

↑加熱すると表面の一部が白くなるけど問題ないです。
この状態で一度ヘラなどでまぜます。
もうすでにお餅っぽくなってる状態です。
抹茶大福４

↑まぜ終わった状態。

レンジから出してもう一度ヘラでまぜます。
抹茶大福５

↑一度目よりもテカリが出てもちもち感アップです

大き目のお皿やトレイに少し多めに片栗粉をひき
その上にお餅を乗せます。
お餅を持つ際には手に片栗粉をつけてくっつかないようにします。
抹茶大福６

↑お餅の表面に片栗粉をつけながら細長くします。
抹茶大福７

↑細長くした状態から手でちぎって大福１つ分の大きさにします。

こしあんをレンジでお餅を作ってる間でもお餅を
手でちぎった後でもいいので小さくまるめます。
抹茶大福３

↑こんな感じ。

手に片栗粉をつけてお餅を薄くのばします。
この時に中心部を伸ばすと生地が薄くなって生クリームを
入れた時にやぶれてしまうのでなるべく外側の生地を伸ばします。
抹茶大福８

↑伸ばしたお餅の上に生クリームをのせその上にあんこをのせて
お餅でくるんで出来上がりです。
抹茶大福９

↑こんな感じです。

なんかあまり上手く説明できないけどわかったかなぁ。。。？
本当に結構簡単だしズボラな私でもできたので
良かったら興味のある方は作ってみてくださいね！

子供のおやつにはあまり適さないけどね
この分量で大体８個ぐらいできます。

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Last updated 2007年01月18日 08時04分09秒
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

おはョ。

くろりんです。さん

スゴイ！！豆じゃん。。。
うまそー(∩∀`*)ｷｬｯ
今度食べさせて...(((；´ω｀)ｽｽｽ　甘いのダイスキ☆
(2007年01月18日 09時09分44秒)

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ありがと！

ぐずり姫さん

レシピありがとう。さっそく作ってみるね。 (2007年01月18日 10時57分20秒)

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Re:抹茶大福(01/18)

ととた2005 さん

おお、思ったより簡単そうなので、さっそくやってみよう!抹茶がないので、ただの大福になりそうだけど、大福が食べられるなんて、すごくうれしい！
わかりやすいレシピを、どうもありがとうございました！ (2007年01月18日 12時13分44秒)

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Re:おはョ。(01/18)

himawarixxx107 さん

くろりんです。さん
まめじゃないよ(~_~;)暇なだけ！！
今度作ってみてみて(^^)v (2007年01月18日 15時11分13秒)

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Re:ありがと！(01/18)

himawarixxx107 さん

ぐずり姫さん
分かりずらくなかったかなぁ？？
結構簡単だから試してみてね！
(2007年01月18日 15時11分51秒)

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Re[1]:抹茶大福(01/18)

himawarixxx107 さん

ととた2005さん
本当に簡単だよ！抹茶入れなければ大福になるしね！うちのお母さんは苺を入れて苺大福作ったりしてるよ(*^。^*)
(2007年01月18日 15時12分43秒)

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Re:抹茶大福(01/18)

ooなぎoo さん

おお～！！簡単だしお菓子作りが超苦手なあたしにも作れそう！！
でも、レンくんママが近くだったら食べさせて～って言うのになぁ～って思ったよぉ（笑）自分で作ればいいのに、あたしもかなりのズボラよね＾＾；

うち、抹茶がなくてグリーンティーの素があるんだけど、砂糖なしで抹茶の感覚で使ったらダメだかなぁ？試してみようかな！ (2007年01月18日 19時40分46秒)

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Re:抹茶大福(01/18)

ｓｉｒｏｕ6161 さん

すごーく分かりやすい！！
早速材料調達して、作ります＾０＾/ありがとうございます。
はっ！ダイエット宣言したばかりなのに。
誘惑には、勝てませんね＾０＾
(2007年01月18日 23時35分05秒)

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Re:抹茶大福(01/18)

sakura3508ちゅりさん

順番に写真入りで説明してくれてるから
分かりやすいよ♪
週末に作ってみようかなぁo(*^▽^*)o
こういうオヤツ作れるとかっこいいよね。 (2007年01月18日 23時41分30秒)

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Re[1]:抹茶大福(01/18)

himawarixxx107 さん

ooなぎooさん
絶対作れるよ～！だって私でも作れるんだもん！！
ホント近かったら是非作ってお届けしたいもんだわぁ。

グリーンティーの素って！？よく分からないけど抹茶入れないで普通のお餅作って中に苺入れれば苺大福だよ！その方が無難かも・・・

(2007年01月19日 00時11分26秒)

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Re[1]:抹茶大福(01/18)

himawarixxx107 さん

ｓｉｒｏｕ6161さん
ホント！？解りやすい？？良かったぁ(^_^)
結構説明するのとか苦手だからちゃんと伝わったか心配だったんだぁ！それは良かった！！！

材料費もそんなにかからないと思うから試してみてね！結構いっぱいできるから買うよりは絶対に安いからね(^_^)v

ダイエット！？そんなの明日からよ♪私はいつも明日からだから・・・
(2007年01月19日 00時14分02秒)

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Re[1]:抹茶大福(01/18)

himawarixxx107 さん

sakura3508ちゅりさん
写真入れないと上手く説明できる自信がなくて。。。でも写真入れても微妙だったかなぁってちょっと心配してたから解りやすいって言ってくれてホッとしてるよ～(^O^)／

本当に簡単だからチョットした手土産とかにも持って来いだよ！！ (2007年01月19日 00時15分56秒)

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ありがとう

りくママさん

早速！　参考にさせてもらいます(^_-)-☆

レシピわかりやすいよ♪ (2007年01月19日 08時27分13秒)

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Re:ありがとう(01/18)

himawarixxx107 さん

りくママさん
わかりやすくて良かった♪
是非参考にしてみてね(^^)v (2007年01月19日 23時40分10秒)

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