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2012年12月05日
カテゴリ： 料理
鮭の南蛮漬け
野菜を炒めてから漬けるので早く味が馴染み時間短縮。
南蛮漬けやマリネを好まない夫が、「これ美味しいね」と。
一度で味が決まるのはすごくいいです。
昨日の酢豚はレシピがなくてハチャメチャでした。
お酢を入れ忘れたり、ケチャップで味を調えているのを目撃した夫が
「えっ？ケチャップ。。。」
と、驚いていましたけど大丈夫ですよ。
酢豚といっても野菜が主役
お野菜ゴロゴロの中に少しだけ入れたお肉がすごく美味しく感じますよ♪
健康診断まであとひと月、頑張らなくては。。。
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