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2016年06月09日
カテゴリ： ねこ
蕨は好きですか～？
先日初！蕨の灰汁抜きをしましたが苦くてね～
半日苦みが口に残りました。 あく抜き失敗、、、
今日買い物へ出たら蕨発見
今度こそ美味しく食べるのよ っ！
蕨の灰汁、ぬけ出ていそうです。
前回は、重曹がなくて小麦粉を使いました。
一晩水にさらしてから醤油漬けにする予定です。
楽しみ楽しみ～～
フキ
ついでにフキの油炒めを作りました。
一日おいて味が染み込んだのが好きです。
にゃんこ～
我が家の長女ひめさん１５歳
３歳の妹にアドバイス
「こゆきちゃん、私と並ぶと大きみえるよ
手前にいるから大きいのではなく
体重が倍以上あるのですよ～
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