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ル・クルーゼのシールをはがそう♪
ル・クルーゼを買ってから、貼りっぱなしだったラベルシールを はがすことにしました。ルクの先輩から教えていただいたＵＲＬを見ると、やっぱりシールははがした方がいいみたい。しっかり張りついているシールまだ焦げたりすることもなく、ぴっちりとくっついています。とりあえず端っこからひっぱってみるとあ、ちょっと粘着性が高いけれど、はがれてきました！※コツは、ゆっくり、ゆっくり慎重に、シール同士が反対向きに重なるようにひっぱっていくこと。ここまで来たら、ひと安心結構ぴったりくっついているので、すんなりとは行きませんが、根気強くゆっくり慎重に、引っぱっていきます。シール、はがれました～２～３分ではがすことに成功。気になるようなシール痕も残りませんでした。他には、お水につけたり、ドライヤーであたためてはがすと良いというヒントを いただきましたが、私の場合は、そのまま引っぱる手法で無事こんな風に、 キレイにはがすことが出来ました。シールを貼ったままで使用すると、シールの部分が熱で変形したり焦げたり してしまうので、本来は使う前にはがすのがベストのようです。 情報くださったみなさん、ありがとうございました。
2007年02月16日
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ル・クルーゼのコゲをとりましょう！
愛用のル・クルーゼを、真っ黒にこがしてしまった私。それは、実にみごとなコゲっぷりでした（詳しくは前回の日記を。）！このコゲを何としてでも取りたい！そんな思いから、皆様からいただいたアドバイスをここで２つ試してみることにしました！コゲ取り法１：お酢水をいれて煮てみる！カップ半分のお水に、同量のお酢を加えて火にかけてみました。煮立ったら、お酢水を捨ててスポンジでゴシゴシ！ これでなんと、半分くらいのコゲが落ちました！（お酢効果か、こすった効果かは微妙？）コゲ取り法２：沸騰させる！前回は、重曹の代わりにベーキングパウダーを溶いた水をいれて放置していました。（沸騰させるということをすっかり忘れていたのです）そこで、今回は重曹がないのでベーキングパウダー入りのお水を入れて沸騰させてみました！沸騰後、スポンジでゴシゴシこすると、お水が灰色ににごってきました！ほら、お水がこんなに濃い灰色に！そして、ついに・・！！ ここまで落ちましたまだ、なべ底にポツポツと小さなコゲの点々は残っているものの、だいぶすっきりさせることができました。ル・クルーゼ鍋をこがしてしまったときにはぜひお試しください！アドバイスいただいた皆さま本当にありがとうございました。（もう一息、なんとかします！）
2007年04月11日
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池袋 『プレゴ・パケット (PregoPacchetto)』
池袋で友人とイタリア料理ディナーしました池袋駅はよく通るものの、なかなか気のきいたお店を見つけるのが難しく、食事というと、恵比寿あたりへ出てしまうことが多かったのですが。ちょっと美味しいお店を、見つけました！お店の名前は、『プレゴ・パケット』。池袋の西口を出て、５分ほど歩いたあたりにある小さなお店です。トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼイタリア料理の前菜といえば、定番！のカプレーゼ。こちらのモッツァレラは厚めのカットで、食べ応え十分。バジルソースがよい香り～♪イタリア料理は、上品なよりもこのくらいドーンとしている方が「らしく」ていいです。ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソースニョッキはもちろん自家製。モチモチというより、やわらか～くてやさしい食感。ゴルゴンゾーラソースは、お約束通り濃厚チーズの風味たっぷり。ニョッキにしっかりと絡みついて、なかなか美味しいです。イタリア料理の定番といえるお皿をことごとくメニューに載せて下さっているのが嬉しいところ。エビとトマトクリームソースのパスタこちらも、クリーム系のロングパスタ好きな方にはきっと目がハートになる一皿。エビはぷりぷり、クリームソースはトロ～リ、トマトの酸味もクリームに溶けてまろやかに感じます。ソースの残りはバケットにつけていただきたくなるほど、濃くておいしかった。最後に、ドルチェミストお食事のしめくくりに、デザートの盛り合わせをいただきました。左奥：クレーマカタラーナ奥中：ティラミス右奥：ズコット左手前：ヨーグルトのソルベ右手前：巨峰のタルトスタンダードメニューのオンパレードではありますが、味のラインでは、きちんと期待に応えてくれる、池袋で使い勝手のよいお店を見つけました。この辺りでは人気店で、今日も満席で賑わっていましたよ。池袋 『プレゴ・パケット (PregoPacchetto)』豊島区西池袋３－２３－１ 小倉ビル １Ｆ 03-3988-8821
2007年10月10日
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