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2007年07月28日
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さて、 前回
恵比寿『DAL MATTO』 のリゾット、メイン、パスタ・・そしてドルチェですぺろりハート

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きのこのリゾット
ちょっとお米はやわらかめでしたが、きのこの旨みがしっかり染みています。
量はお腹の具合と相談して「少なめにして♪」など希望を伝えられます。


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ビーフのグリルwithマッシュポテト
表面は火がとおり、お肉の中心はレアな状態。
噛むほどに、肉汁がじゅわ~~っと口に広がります。
マッシュポテトがまた美味しい!お肉とマッシュポテトってどうしてこんなに相性がいいの☆


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なめことオクラと帆立貝のパスタ
ぬるぬる素材のなめこ&オクラ。

「割り箸ください!」といいたくなった"the 変り種パスタ"。


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パスタのアップです
納豆を使用した"ねばねばパスタ"は和風パスタの中では
すでにかなりメジャーになっていますが、"ぬるぬるなパスタ"は新しい(?)。
味はお醤油ベースで、これまた和な味付けでした。


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ドルチェ&お茶はラウンジへ移動して
ひととおりお食事が終わると、地階のラウンジへ席を移します。
こちらはキャンドルの灯る、薄暗い空間。
ドルチェは4~5種類からお好きなものを♪
紅茶の種類も結構充実していました。


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りんごとバニラアイスクリームのミルフィーユ
さくさくのパイ生地が美味しくて、結構ちゃんと作っていました。
りんごのシャクシャクした食感とバニラアイスのひんやり感がたまらなく美味しい。


前述したとおり、5千円でこれだけのボリュームと作りこみ・・つくづく感心しました。

この価格なら満足!といえるはず♪

駅からちょっぴり分かりづらい場所にあるのだけが難点かな。


恵比寿 『DAL MATTO』
住 所:渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート 1F・B1F
TEL:03-3780-9955 





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最終更新日  2007年07月29日 21時04分55秒
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