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2015.06.21

柏餅・・・初めて作りました。

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

さんきら葉・・・初めて知った柏餅の葉なんですね。

偶然、スーパーで見かけて買ってしまい、柏餅を作ることになりました。

粉を練る時、熱くて苦戦しましたが何とかできました。

形は不揃いで見かけは悪いけど、

とってもおいしかったです。

今まではよく柏餅とか桜餅を買っていましたが

手作りならではのおいしさにはまりそうです。

今まではケーキ、クッキーなども作りました。

和菓子はヨモギ餅、おはぎなども作りましたが、

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