November 30, 2013
カテゴリ： 料理
寒くなって来て、
お鍋の美味しい～季節です～～～♪
お鍋と言えば、
ポン酢！
皆様もお気に入りのポン酢がおありやと思うんですが･･･
我が家は、
いつも適当～に、ポン酢を作りますねん～！
先日、友人から
「実家の庭で採った柚子を送るね～～～！」
わ～～～い！！！大量～～～！めっちゃ嬉しい～♪
柚子は、料理には大活躍！
お庭の柚子やから、無農薬やし、
皮は、千切りにして･･･
冷凍庫で保存～～！お漬物やお吸い物に～～～！！
果汁を絞って♪
ポン酢を作ります～～～！
まずは、
昆布を用意して♪
細かく切ったら･･･
そこに、醤油を入れて♪
絞った果汁と混ぜて
出来上がり～～～～！
甘いのが好きな方は、みりんを少々～～～♪
市販のポン酢に飽きた方は、混ぜるだけの簡単ポン酢、
ぜひ～～～♪ 優しくて酸味が爽やかな味です～～♪
お鍋の美味しい～季節です～～～♪
お鍋と言えば、
ポン酢！
皆様もお気に入りのポン酢がおありやと思うんですが･･･
我が家は、
いつも適当～に、ポン酢を作りますねん～！
先日、友人から
「実家の庭で採った柚子を送るね～～～！」
わ～～～い！！！大量～～～！めっちゃ嬉しい～♪
柚子は、料理には大活躍！
お庭の柚子やから、無農薬やし、
皮は、千切りにして･･･
冷凍庫で保存～～！お漬物やお吸い物に～～～！！
果汁を絞って♪
ポン酢を作ります～～～！
まずは、
昆布を用意して♪
細かく切ったら･･･
そこに、醤油を入れて♪
絞った果汁と混ぜて
出来上がり～～～～！
甘いのが好きな方は、みりんを少々～～～♪
市販のポン酢に飽きた方は、混ぜるだけの簡単ポン酢、
ぜひ～～～♪ 優しくて酸味が爽やかな味です～～♪
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