February 28, 2023
カテゴリ： 料理
なんと！もう2月も今日で終わり！！おどろき！！
長男の寮生活も3月末までなので、あと1か月！！よくがんばってると思います～！
さてさて、インスタのフォロワーさんが昨年の秋にキャンプ道具の燻製器を購入され、
おすすめありますか～？とキャプションにあったので、
作った事ないのに「ホタルイカの燻製がめちゃ旨らしいです～！」と、
季節とちゃうのにすすめた無責任な私(笑)
今年シーズンイン～！になって、覚えてくださり作られたのがめちゃくちゃ美味しそうで！
私も初チャレンジ！･･･とはいえ燻製器はないので、キッチンでお鍋de燻製！
目玉取って、塩して、約30分風乾して～
このザルごとイン！2分燻して火を止め3分放置！
めっちゃ燻製や～～ん！！
これホンマにヤバイやつです！日本酒1小瓶以てこ～～～い！ってやつです！
・・･･呑まれへんけど(笑)
サクラチップの香りをまとっただけなのに、
まるでベーコンかチーズのよう～！
・・･･ってわけで、同じく旬の菜の花とで！
ペペロンチーノに！
これまためちゃ旨でした！！
今、グルテンフリーを目指しているので、これは、zenbヌードル！豆の麺です！
うちの夫がドはまりしているので、しょっちゅう～買ってきてはせっせと目玉取りをしてくれるんで、
火災報知器鳴らさんようにせな～～
私のインスタ に興味ある希少なお方は
↓↓↓↓
tanigucciiiii で探してみていただければ多分すぐに見つかります！(笑)
長男の寮生活も3月末までなので、あと1か月！！よくがんばってると思います～！
さてさて、インスタのフォロワーさんが昨年の秋にキャンプ道具の燻製器を購入され、
おすすめありますか～？とキャプションにあったので、
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季節とちゃうのにすすめた無責任な私(笑)
今年シーズンイン～！になって、覚えてくださり作られたのがめちゃくちゃ美味しそうで！
私も初チャレンジ！･･･とはいえ燻製器はないので、キッチンでお鍋de燻製！
目玉取って、塩して、約30分風乾して～
このザルごとイン！2分燻して火を止め3分放置！
めっちゃ燻製や～～ん！！
これホンマにヤバイやつです！日本酒1小瓶以てこ～～～い！ってやつです！
・・･･呑まれへんけど(笑)
サクラチップの香りをまとっただけなのに、
まるでベーコンかチーズのよう～！
・・･･ってわけで、同じく旬の菜の花とで！
ペペロンチーノに！
これまためちゃ旨でした！！
今、グルテンフリーを目指しているので、これは、zenbヌードル！豆の麺です！
うちの夫がドはまりしているので、しょっちゅう～買ってきてはせっせと目玉取りをしてくれるんで、
火災報知器鳴らさんようにせな～～
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