HINATSUミュージアム

ふと、作りた～い！とこの前思い、
その材料＝桜の塩漬けを探し回り、ようやく今日作れそうだったので作りましたん☆
けど、思いついた時にはちゃあんと、甘納豆が頭の中にあったのに、
どうやら材料を買う時には抜けてたよう。。。
しかも、何を思ったのか、桜の花を上に飾るところを、
型のそこに敷いて生地を流し込んで焼いた私。。。。。★
ありゃ！？と、気づいた時には既に遅し。。。。。★
なので、今回は写真はなし。。。。。★
まぁ、余分な塩を払った桜を刻んで練りこんだ抹茶生地は
ほんのりと香って、なかなか良い味でしたぁ～♪

材料：小麦粉１５０ｇ・砂糖１００ｇ・ベイキングパウダー小さじ１・抹茶大さじ１・玉子１個・生クリーム１００ｃｃ

・・・を、粉類は２度振るって、桜の塩漬け大さじ１程度と一緒にゴムベラで混ぜ、
マーガリンを塗って小麦粉をはたいておいたパウンド型に流し込み、
１６０度（うちのオーブンは設定より熱くなるらしい。。。通常なら、１８０度かな。）のオーブンで３２分焼いて出来上がり～♪