November 26, 2003
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今日の夕飯として作ってみました。久しぶりにちゃんとたべたーって気になりました。
豆腐は中国系スーパーがうちの近くにあるんで、そこにて購入してきました。マンチェスターは中国人留学生が非常に多いし、チャイナタウンもあります。そこでは高いんですけど、アジア系の食材が買えます。日本食も少し置いてあります。でも値段は日本の２倍くらいします。
感じることは中国人店員の接客は本当に無愛想だなって。イギリス人もかなり無愛想です。これが文化の違いなのかなって思うんですけど、でも本当にだるそーにやるのはどうかと思います。すべてに置いて適当にやってるような気がします。食材は腐っていてもそのまま陳列されてるし、郵便のロイヤルメールは配達が遅れるのは当たり前！電化製品や、家具を買ったらすぐに壊れたり！あおはロンドンの地下鉄も遅れたりするのは当たり前だし、バスが目的地に行かないのに、途中で降ろされたり！文句はたくさん出てきます。。。
日本に慣れてるからこういう風に思ってしまうかもしれないんですけど、でも同じような商品がどこでも売ってる時代、サービスなどがその店の売り上げることが分かっている以上、そこら辺に力をいれるべきじゃないのかなって。（その考え方次第ないのかも。。）
ロンドンにはギネスブックに認定されているという世界一接客が悪いレストランが中華街のなかにあります。その名もワンケイ！席は相席でつめて座らなければいけないし、箸のおき方は投げる！そして料理は早く出てくるんですけど、片すのも早い！食べ終わってないのに！そして、お金を置く皿の上にはちゃんと、サービス料金は含まれてないと書かれてる！チップがこれでもほしいのかと笑えてきます！俺はいつもチップはあげません！
こんな感じで、最初来た時の初めてのカルチャーショックがこれでした。日本もやりすぎだと言われてるとこもあるけど、みんなががんばっている感じがしていいです。でも客としての態度が行き過ぎてるような気もするけど。
お互い人間同士だし、いつものようににこやかに接していければいいですよね！
豆腐は中国系スーパーがうちの近くにあるんで、そこにて購入してきました。マンチェスターは中国人留学生が非常に多いし、チャイナタウンもあります。そこでは高いんですけど、アジア系の食材が買えます。日本食も少し置いてあります。でも値段は日本の２倍くらいします。
感じることは中国人店員の接客は本当に無愛想だなって。イギリス人もかなり無愛想です。これが文化の違いなのかなって思うんですけど、でも本当にだるそーにやるのはどうかと思います。すべてに置いて適当にやってるような気がします。食材は腐っていてもそのまま陳列されてるし、郵便のロイヤルメールは配達が遅れるのは当たり前！電化製品や、家具を買ったらすぐに壊れたり！あおはロンドンの地下鉄も遅れたりするのは当たり前だし、バスが目的地に行かないのに、途中で降ろされたり！文句はたくさん出てきます。。。
日本に慣れてるからこういう風に思ってしまうかもしれないんですけど、でも同じような商品がどこでも売ってる時代、サービスなどがその店の売り上げることが分かっている以上、そこら辺に力をいれるべきじゃないのかなって。（その考え方次第ないのかも。。）
ロンドンにはギネスブックに認定されているという世界一接客が悪いレストランが中華街のなかにあります。その名もワンケイ！席は相席でつめて座らなければいけないし、箸のおき方は投げる！そして料理は早く出てくるんですけど、片すのも早い！食べ終わってないのに！そして、お金を置く皿の上にはちゃんと、サービス料金は含まれてないと書かれてる！チップがこれでもほしいのかと笑えてきます！俺はいつもチップはあげません！
こんな感じで、最初来た時の初めてのカルチャーショックがこれでした。日本もやりすぎだと言われてるとこもあるけど、みんなががんばっている感じがしていいです。でも客としての態度が行き過ぎてるような気もするけど。
お互い人間同士だし、いつものようににこやかに接していければいいですよね！
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