ヒロの 旅 and 食 日記

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2026.05.14
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カテゴリ: 今日の出来事
摩周湖から帰って釧路駅で
おみやげをみた。

おみやげを買ってレシートを
見ると、セブンイレブン

でも、土産物屋の名前は札幌駅に
あるものと同じ四季彩館だった。


泊まったホテルは駅から歩いて
2分。信号が青なら1分以内。


空港からのバスはここで降車


探すと、スーパーホテルの前だった。
ちょっとだけ遠い。

美川憲一『釧路の夜』の歌が流れる
歌碑。 幣舞橋のたもとにある。
ぬさまいばし なかなか読み方を
覚えられない。

ボタンを押すのではなく、
非接触型のスイッチだった

つまり、歌がでた1968年ごろ
に作られた歌碑ではなさそう

調べると、釧路地震のおり、美川さんが

を寄付した ことに 感謝し、地元の
観光協会が作ったということ。(1993年)

通りの向こうには、水森かおりの
釧路湿原 歌碑 もあったらしい

聴きそびれた



これを撮るのに、美川憲一の曲を
全部聴いたような気がする。

文字の間に立ったり、寝そべったり
いろいろなポーズで 映え 写真を
撮ろうとする5~6十代のグループ
がいたから。

ここから駅の方へ向くと、
ちょっと寂しい感じと、
繁華街です という感じが
入り混じった、どこか懐かしい
街並みとなる。廃墟みたいな
ビルもあったり.......


前日、灯りの消えていた 釧路っ子
電話予約してみた。が、鰊の刺身は
『早いうちに売り切れ』とのこと
じゃあ、しめ鯖はありますか?
『売り切れました』
じゃあ、他にはどんな刺身がありますか
『今日は売り切れました』
じゃあ、予約は取り消します。

あと2軒、ネットで検索したが、
ネット上では営業中となっていたが
どちらも 灯りがついていなかった

ゴールデンウイークで頑張って営業して
臨時休業らしかった

あたりを何周かして、行きついたのが
釧路っ子 の 対面にあるお店
店の前にあったメニューを読むと
『ニシンの刺身』があったので
恐る恐る扉を開けた


瞬間 タバコの煙にむせた
失敗‼ が、カウンターの
端にすわった。

ニシンのお刺身をください
と注文

店主はさっと白板のメニューを出した

今日書いたわけではなく
いつものラインナップの
ような気もした

『ニシンは入っていません』

で、しめ鯖とエンガワ

えっ❓サバ たった三切れ❓
現実は厳しい

エンガワがコリコリ旨かった

この店で飲んでいる間に、店主は
座敷で2回 タバコを吸った

店を出て、どこかに ニシンが食べられる
ところはないか と 歩いた

何とか横丁、寿司と天ぷらという看板
を見つけて、2階へ行ってみると 休業

また、もどって、何回か通り過ぎた
お寿司屋さんの前、また、通り過ぎて

思い切って、ドアを開けた


カウンター7席、内装は白で統一され
とても清潔感がある店だった。

実は、昨晩も前を通って気になっていた。

お客さんが一人。
『まだやってますか?』と
そのお客さんに訊いた。

店主は奥の厨房にいたらしい

終わってはないよ。 ということで
席についた。

『釧路に来たけど、鰊の刺身をまだ
食べていない..........鰊、ありますか?』

あったかなぁ と ネタの箱を開けて

あります。

ということで、やっと 生の鰊にありつけた

2軒目で、もうおなか一杯。明日、早朝に
帰るけど、ニシンを食べずに帰るなんて~
と、勝手なはなしをして、刺身と寿司2貫
だけ注文した

こころよく、OKしてくれて、


ニシンの細かい骨を丁寧に抜いて
とても繊細な包丁さばき、そして
炙り


カメラが目立たないように
さっと 撮ったので ピント
が合っていなかった。

これも、繊細な包丁が入って
とても美味しかった。



釧路に八千代寿司という名店が
あって、そこから独立した

と、あとからインスタで調べた
20歳代か、いっても30という
若さで、店を持つなんて えらい。

また行ってみたい。鮨銀扇(すしぎんせん)

今度は、2貫だけじゃなく おまかせ
のコースで

この日から、どうやって もう一度
釧路へ行くか ANAかJALか
札幌経由 か 羽田経由 か 頭
の中をぐるぐる思いが巡っている


コンフォートホテル釧路
















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Last updated  2026.05.29 14:06:56
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