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2010年11月06日

最近、ラスクにハマっている。
有名店のも大好きだが、いつも寄るパン屋のメロンパンのラスク、勤務先で売っているラスクが特に好きでやめられない。
ラスクって、どういうものだろうか…？
0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング（卵白と粉砂糖を混ぜたもの）を塗り、オーブンで焼いたもの。もともとは「二度焼いたパン」を意味しており、固くなったパンを食べるために工夫されたもの。二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い。

通常は、歯で容易に噛めるが、堅パンのように、堅く焼いたものもあり、幼児の歯固めに用いられるものもある。

味も、甘いものだけではなく、ニンニクを効かせた「ガーリック味」、また塩味のラスクもある。元になるパンも、フランスパンの他、メロンパンやクロワッサンもある。
(ウィキペディアより)

パンだから、食べ過ぎるとヤバイな。

固めより、さくさくしていたほうが好き(歯は犬並みに丈夫なので固めでも食べられるぞ)。

今度自分で作ってみたいと思う。

きょうは、ゆずを買うか悩んだ。
ゆずでジャムを作るのが好き。
しかーし・・・

砂糖が無いのでやめた。今度。

メンマとシナチクの違いがわからなかったが、同じものだったみたいだ。
どちらかに名称を統一して欲しい。
あたしは苦手だ。残す。

ねぎよりたまねぎが好き。

焼肉店に行くと、肉の名前と現物がわからない。
注文は、ほかのひとに任せている。
どの肉がどれかわからん。
なまえ多すぎ。ロースだのカルビだの、まったく覚えられない。

マヨネーズは嫌いだが、お好み焼きにはものすごくかける。

仕事であたしの焼くパンは美しい(マジで)。

キムチ味のインスタントラーメンには、必ずとうふを入れる。

カレーはキーマが好き。

地元より町田が好き。…あ、食べ物とカンケーないや。

中学で家庭科の先生とバトってから、家庭的なことが苦手だ。

嵐ジェット posted by (C)hirokong

好きな風景２ posted by (C)hirokong

きょうもおバカな日記ですまぬ！

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Last updated 2010年11月06日 18時00分32秒
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